2 5 2حبةالحشوة/ صدر دجاجة واحده مسلوق ثم يفرم ويوضع على النار مع جزر مبشور وقليل من الكرنب المبشور وبهارات وملح ويشوح لمدة دقائق ثم نضيف مايونيز للخلطة.
الخطوات
يعجن الصامولي مع البيض والجبنة والبيكنج ثم يصب في صينية مستطيلة متوسطة الحجم ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً وبعد ان يستوي يوضع على قصدير ثم توضع حشوة الدجاج ويلف لفة السويسرول ثم يدخل الثلاجة ليتماسك وعند التقديم يمكن تدفئته ثم يقطع دوائر .