Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
الدجاج بالباذنجان
toota
طباعة الوصفة
وجبة
أطباق الدجاج
مطبخ
سعودي
المقادير
1
دجاجة
1
باذنجان حجم كبير
2
بصل حجم متوسط
¼
ملعقة
شاي فلفل اسود
¼
ملعقة
شاي ملح
¾
كوب
ماء
3
ملاعق
طعام زيت
1
ملعقة
صلصة الطماطم
¼
ملعقة
شاي بهارات مخلوطه
الخطوات
- تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى متوسطه والبصل الى شرائح طوليه.
- يوضع الدجاج، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الاسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في القدر على نار هادئة لمدة 45 الى 55 دقيقة وهو مغطى.
- يصب في طبق التقديم.
وبالهنا والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!