كراويا

بحث :

قراءة: 4506

الوصف:
نبات ثنائي الحول ، يبلغ إرتفاعه حوالي 75 سم ، وينمو منتشرا في أوروبا وآسيا ، والمعتقد أن العرب هم أول من زرعوه. وهو يستعمل كثيرا في ألمانيا و بولندا و إسكندنافيا في صناعة الخبز ، كما يستعمل الروس والألمان بذوره العطرية في صناعة مشروب ليكير وهو ذو فائدة طبية متعدة.

من النباتات العطرية ذات الأهمية الخاصة بالنسبة للأطفال الرضع إذ أنها علاج للتقلصات والغازات كما أنها مهدئة للأعصاب.

جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية, كما تقدم الكراوية للنفساء حسب العادات الشامية حيث تقدم كذلك للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد فتقدم الكراوية بعد وضع المكسرات ومبروش جوز الهند على وجه الكراوية.


ثمار الكروياء
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيCarawayالفرنسيCarum carvi, Carvi

الإسم باللهجات العربية
السعوديةكراوية
الكويت-
قطر-
البحرين-
الإمارات-
عمان-
اليمن-
سوريا-
الأردنكراويا
لبنان-
فلسطين-
العراق-
مصركاراويه
تونسكرويّة
ليبياكروية
الجزائركروية
المغربكروية او منصانية
السودان-


التوابل والأعشاب