الفول السوداني

بحث :

قراءة: 4895

الوصف:
الموطن و التاريخ :

منشأه اميركا الجنوبية ، البرازيل و البيرو ، فقد عثر على حبوب فول سوداني متحجرة في خرائب الانكا بالبيرو . وبعد دخول الاسبان الى هذه المناطق في اميركا الجنوبية ، نقلوها الى افريقيا ، ومن افريقيا انتقلب نبتة الفستق عبيد حيث سميت على اسمهم ، و يقصد بكلمة عبيد ( الإفريقي ) . حيث كان الغربيون يستعملونهم كرقيق اسود ، وانتقلت النبتة الى الصين و الهند و اندونيسيا ، و الفلبين و المكسيك ، و امريكا الجنوبية ، وبوجه خاص البرازيل ( موطنها الاصلي ) و الارجنتين .


1. الفول السوداني: ينضج الفول السوداني تحت الارض و تنغمس ساقة في الارض بعد نموه و من ثم فهو غني بالبروتينات ما يقرب من 25لكن على الرغم من هذه النقطة الطبية فهناك نقطة سوداء للفول السوداني من الناحية الغذائية.تتكون دهونة في الحقيقة 25من الاحماض الدهنية المشبعة التي يمكن ان تسد الشرايين لانها تحتوي على 14كوليسترول
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيPeanutsالفرنسيCacahuètes

الإسم باللهجات العربية
السعوديةفول سوداني , سبال
الكويت-
قطر-
البحرين-
الإمارات-
عمان-
اليمن-
سوريا-
الأردنفزدق
لبنان-
فلسطينفزدق
العراقفستق عبيد
مصرالفول السوداني - فول سودانى
تونسكاكاوية
ليبياكاكاوية
الجزائركاوكاو - الكاوكاو
المغربالكاوكاو
السودان-


المكسرات