البهار الحلو

بحث :

قراءة: 80650

الوصف:
يعتبر البهار الحلو من أنواع البهارات المطلوبة جدا لتحضير المشويات والفطائر بمختلف أنواعها ، فهو يشبه بشكل كبير الفلفل الأسود فحبته كبيرة بحجمها ولكنه ميزته تكمن في نكهته الطيبة وعدم أحتواءه على طعم حار ، فعرف عن البهار الحلو أن نكهته نفاذه وهو يعتبر من البهارات المكسيكسة ولكنه يعطي نتيجة كنتيجة الفلفل الاسود فهو يبعد الزفر عن اللحوم ويعطي نكهة للمهو نوع واحد وليس مجموعة بهارات وليس له مكونات يعتبر البهار الحلو من أنواع البهارات المطلوبة جدا لتحضير المشويات والفطائر بمختلف أنواعها ، فهو يشبه بشكل كبير الفلفل الأسود فحبته كبيرة بحجمها ولكنه ميزته تكمن في نكهته الطيبة وعدم أحتواءه على طعم حار ، فعرف عن البهار الحلو أن نكهته نفاذه وهو يعتبر من البهارات المكسيكسة ولكنه يعطي نتيجة كنتيجة الفلفل الاسود فهو يبعد الزفر عن اللحوم ويعطي نكهة للمعجنات .
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيSweet pepper, AllspiceالفرنسيPimenta dioica, Piment de la Jamaïque

الإسم باللهجات العربية
السعوديةبهار حلو
الكويت-
قطرالبهار الحلو
البحرينكسبرجاف
الإمارات-
عمانبهار حلو
اليمن-
سوريا بهار حب، بيهار كبش
الأردنبهار زاد
لبنانبهار حلو
فلسطينبهار حلو , فلفل حلو
العراقكبابة
مصركوبيبا صينى، كبابة صيني
تونس-
ليبيابهار حلو، كبابه
الجزائركبابة - بهار حلو
المغربالكبابة
السودانكباب صيني، بهار حلو


التوابل والأعشاب