زعفران

بحث :

قراءة: 8333

الوصف:
صور الزعفران وطرق تجميعه

يستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران



ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها

وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا

لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه

يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن

مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا
ينصح بعدم الإكثار منه


مشاركه من

randa

اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيSAFRRONالفرنسيSafran

الإسم باللهجات العربية
السعوديةزعفران
الكويتزعفران
قطرزعفران
البحرينزعفران
الإماراتزعفران
عمانزعفران
اليمنزعفران
سوريا-
الأردنزعفران
لبنان-
فلسطين-
العراق-
مصرزعفران
تونس-
ليبيا زعفران
الجزائرزعفران
المغربزعفران حر
السودان-


التوابل والأعشاب