كزبرة

بحث :

قراءة: 6460

الوصف:
:
نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه إلى 50 :
سم له أوراق علوية دقيقة التقطيع وأزهار صغيرة بيضاء أو:
قرنفلية :
اللون وتعطي ثماراً دائرية صغيرة صفراء إلى بنية اللون :
وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورةالمكونات الفعالة في الكزبرة:

,وتستخدم اوراقها بعمل الاطباق النباتيه اي بدون لحوم مع معظم الخضروات وايضا مع الشوربات كمطيب وايضا الحبوب منها تستخدم بكثرة مع البهارات :
تم وضع الموضوع بواسطه :


RANDA :
randa

اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزي Coriandreالفرنسيcoriandre

الإسم باللهجات العربية
السعوديةكزبرة
الكويتكزبرة
قطر-
البحرينجلجلان
الإمارات-
عمانجلجلان
اليمن-
سورياكزبرة
الأردنكزبرة
لبنانكزبرة
فلسطينكزبرة
العراق-
مصركسبرة
تونسكسبر - تابل
ليبياكسبر
الجزائر دبشة - الاوراق=دبشة او حشيش
المغربكزبرة البئر = شعر الغول = شعر الارض ، قزبر
السودان-


التوابل والأعشاب