ملح الليمون

بحث :

قراءة: 9840

الوصف:
يستخدم مع الإيدامات واللحوم والدجاج و مع محشي ورق العنب.

والمطبخ الشامي يعتمد عليه كثيراً ..
- يستخدم ناعم ( مطحون ) وكامل ويكون كسر كما هو موضح بالصورة ...
- لكن ينصح بعدم الأكثار منه حتى لا يعطي نتيجة عكسية ..
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيLemon Salt, Citric acidالفرنسي le zeste de citron, acide citrique

الإسم باللهجات العربية
السعوديةملح الليمون
الكويت-
قطر-
البحرينملح الليمون
الإماراتملح الليمون,بشر الليمون
عمان-
اليمن-
سورياملح الليمون
الأردنملح الليمون
لبنان-
فلسطين-
العراقلمندوزي، ليمون دوزي
مصرملح الليمون، مبشور الليمون
تونسملح اليمون، زاتس الليمون
ليبياروح اليم
الجزائرمبشور القارص
المغربحجر الليم، سنيدة مالحة، سنيدة الحامضة
السودان-


التوابل والأعشاب