عمل حليب الصويا في البيت
| قراءة: 8354 | |
الوصف: عمل حليب الصويا بالمنزل 1))انقعي الفول بعد تنقيته في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف 2)) ضعي الفول في الخلاط و أضيفي 2 كوب ماء لكل كوب فول و اضربيه جيدا و أكثر من مرة 3)) ضعي الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و الملاحظة لإنه ((بيفور)) زي أي لبن 4)) بعدها اطفي النار و صبي الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش ((كطريقة عمل العرقسوس))و اتركيه ليبرد تماما و يصفى 5)) اعصري ما تبقى في الشاش بيديك على السائل المصفى 6)) السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) ..ضعيه الآن في شفشق أو زجاجة في الثلاجة و اشربي كوب منه كل يوم قبل النوم ولاحظي انه عند تسخينه يكون طبقة من القشطة كأي لبن عادي و لن تصدقي إن حبة الفول الجافة هذه من الممكن أن تنتج سائل أبيض يشبه الحليب في خواصه ((سبحان الله)) |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | soybean-milk | الفرنسي | - |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | - |
| الكويت | - |
| قطر | - |
| البحرين | - |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | - |
| سوريا | - |
| الأردن | - |
| لبنان | - |
| فلسطين | حليب فول الصويا |
| العراق | - |
| مصر | - |
| تونس | - |
| ليبيا | - |
| الجزائر | - |
| المغرب | - |
| السودان | - |