العصفر

بحث :

قراءة: 11426

الوصف:
القرطم ، البهرمان ، الزرد

العصفر هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو الازهار والتي تشبه ازهار الزعفران ، ويعرف العصفر بعدة اسماء منها القرطم والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران مع انه ليس بزعفران وعادة يغش به الزعفران.

يستخرج من العصفر صبغتان إحداهما حمراء تذوب في القلويات والأخرى صفراء تذوب في الماء .

ويصنع من الحمراء أحمر الشفايف وحمرة الخدود ، يستعمل العصفر في علاج البهاق والكلف والحكة والقوبة ويطيب رائحة الفم، تستخدم الأزهار لتنبيه العادة وتخفيف آلام العادة الشهرية كما تستخدم لتنظيف وعلاج الجروح والانتفاخات ، وكذلك لعلاج الحصبة كما أثبتت الابحاث الصينية فائدة العصفر في تخفيض الكوليسترول كما ينبه جهاز المناعة ويستخدم زيت ازهار العصفر في تخفيض الكوليسترول ويجب على المرأة الحامل عدم استخدام العصفر اثناء فترة الحمل.


اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيSafflowerالفرنسيSafflower, Carthame des teinturiers

الإسم باللهجات العربية
السعوديةالعصفر
الكويتعصفر
قطر-
البحرين-
الإماراتعصفر
عمانشورانه
اليمنهرد
سورياعصفر
الأردنعصفر
لبنانعقده الصفراء
فلسطينعصفر، زعفران
العراق-
مصرعصفر
تونسعصفر
ليبيا-
الجزائرعصفر
المغربزعيفرينة
السودان-


التوابل والأعشاب