عش العصفور من البطاطس

قراءة: 83874 - أضيفت بتاريخ:2006-03-03

• قشري البطاطس، وابرشيها.
  
  
• امزجي ملعقة طعام ونصف نشا مع البطاطس المبروشة.
  
  
• ضعي ملئ كفيك من شرائح البطاطس في سلة القلي الكبيرة، ثم اضغطيهم بسلة أخرى أصغر داخل الكبيرة.
  
  
• اضغطي بإحكام وثبتي السلتين معاً.
  
  
• اقليهم في مقلاة عميقة حتى يصبح اللون ذهبياً.
  
  
• انزعي السلتين عن بعضهما، ثم بحذر اقلبي البطاطس من السلة التي هي الآن على شكل عش عصفور.
  
  
• استخدميه لوضع قطع دجاج أو بيض أو خضار.
  
  

  مشاركة من: إيمان علي من منتدى لكِ