عش العصفور من البطاطس


قراءة: 83857 - أضيفت بتاريخ:2006-03-03


الوصف:
المقادير:
- بطاطس
- ملعقة طعام ونصف نشا
- قطع دجاج أو بيض أو خضار



الطريقة:

  • قشري البطاطس، وابرشيها.

  • امزجي ملعقة طعام ونصف نشا مع البطاطس المبروشة.

  • ضعي ملئ كفيك من شرائح البطاطس في سلة القلي الكبيرة، ثم اضغطيهم بسلة أخرى أصغر داخل الكبيرة.

  • اضغطي بإحكام وثبتي السلتين معاً.

  • اقليهم في مقلاة عميقة حتى يصبح اللون ذهبياً.

  • انزعي السلتين عن بعضهما، ثم بحذر اقلبي البطاطس من السلة التي هي الآن على شكل عش عصفور.

  • استخدميه لوضع قطع دجاج أو بيض أو خضار.

      مشاركة من: إيمان علي من منتدى لكِ



التقييم: 4.3    التصويتات:155

قيمي هذا الفكرة: