الحلويات المهلبية و الكاسترد

البودين

البودين

عفاف
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • 2 كوب حليب
  • 5 بيضات
  • ماء ورد أو ماء زهر
  • هيل
  • خيوط زعفران
  • سكر

Instructions
 

  • – يوضع السكر في القدر على نار الى ان يصبح سائل ثم يوضع في القالب.
  • – يتم خلط البيض مع ماء الورد والهيل والزعفران جيدا.
  • – يتم اضافة الحليب على الخليط و يخفق ثم يوضع على النار و يترك حتى يغلي قليلا مع التحريك المستمر .
  • – يصب الخليط في القالب و يوضع في الثلاجة .
  • – بعد ساعة او اكثر يخرج القالب من الثلاجة ويقلب القالب على صحن التقديم.
Tried this recipe?Let us know how it was!

7 تعليق

  1. كمية السكر يابنات تكون فنجانين المهم انها تغطي القالب مب مشروط بمقدار معين .. و الهيل ملعقة كبيرة كافي و الزعفران ترا رشة اييد .. رشة صغيرة و الماي الورد ملعقتان صغيرتان

    و صحتين و عافية

  2. يعني ايه هيل وخيوط زعفران انا مش فاهمه الحاجات دي ارجوووووووووووووو التوضيح والرد بليييييييز

اترك رداً على عاشقة الشوكولا إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating