حلويات القهوة حلى السميد

بسبوسة خفيفة

بسبوسة خفيفة

نجاح المسماري
وجبة حلى بالسميد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب . سميد.
  • 1 كوب . سكر.
  • 1 كوب . دقيق.
  • .قليل من المستكة للطعم…او القرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة . بيكنج باودر.
  • .بيضة.
  • 1 كوب . زيت.
  • 1 كوب . حليب.
  • 2 2 كوب .عسل محضر سابقا ومقاديرة… سكر. ماء . شريحة ليمونة.

الخطوات
 

  • .يجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • .تخلط كل المقادير السائلة على حدة.
  • .تخلط كل المقادير الجافة … وتضاف للمقادير السائلة ويعاد الخلط.
  • . تسكب في صاج مدهون وتدخل الفرن المشغل فقط من اسفل.
  • .عند تمام نضجها من اسفل تقص بسكين حسب الرغبة.
  • .يعاد ادخالها الى الفرن المشغل من اعلى على حرارة متوسطة طبعا.
  • .عند خروجها من الفرن يسكب عليها العسل البارد.
  • .ممكن رش الوجة بالمكسرات او جوز الهند
  • .اتمنى ان يعجبكم.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

96 تعليق

  1. السلام عليكم
    انا اسماء من الجزائر لقد شوقتني التعليقات لتجربة هذه الوصفة البسيطة والتي لا تتطلب الكثير من المقادير والجهد واقدم شكري اليكن خاصة السيدة نجاح وارجو ان تعطينا وصفة مضمونة واكيدة للقمة القاضي و صوابع زينب وخاصة بلح الشام من اجل الشهر المبارك وباذن الله انتظر الرد القريب و شكرا.

  2. اشكرك جدا اختى على هذا الطبق واسال الله ان يوفقك على خدمه سىدات المنزل وتخفيف العب عليهن زمن السودان

  3. _شكرا …للجميع والحمدللة ان الطبق اعجبكم ..وبالنسبة لاستفسار الاخت أ.عزوز ..فانا لست من مدينة درنة وتحياتي للجميع

    ز.ز

  4. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكي الله كل خير على هدا الطبق لاني جربته وزبط 100% وعجب زوجى كتير واهلو

  5. أشكرك أخت نجاح على هذه الوصفة اللذيذة لقد جربتها ولكن باستبدال كوب الحليب بكوب لبن (زبادي) وكما قلت أضفت نصف كوب جوز هند بعد أن أنقصت من الدقيق نصف كوب وبعد خلط المقادير جميعا تركت المزيج مدة ساعة قبل ادخاله الفرن فطلعت بسبوسة مثل الجاهزة فشكرا لك لأني استطعت أخيرا صنع الحلو المفضل عند زوجي

  6. السلام عليكم
    معذرةً على هذا السؤال هل أنتي نجاح التي نعرفها في مدينة درنه بليبيا , إذا كنت كذلك فـأنا أبنت أختك التي في إنجلترا

  7. اشكركم جزيل الشكر لان بسبوستي اعجبتكم وبالنسبة لبعض الاستفسارات:_البيكن باودر هو خميرة الحلويات .وممكن اضافة جوز الهند بشرط انقاص كمية الدقيق .ولا اقصد بخميرة الحلويات خميرة البيرة .وممكن استعمال اي نوع دقيق بشرط لايكون ذاتي الاختمار لاننا اضفنا البيكن باودر للمقادير .وسارسل لكم العديد من الاطباق السريعة وسهلة التحضير واسفة لانقطاعي عنكم لانني كنت في سفر . ولكم الف شكر

  8. مرحبا أختي نجاة /أحب ان أشكرك جزيل الشكر على الوصفة الأكثر من را ئعة ،والله العظيم أعجز عن وصف مذاق هذه البسبوسة وأتمنى أن تكرمينا بوصفات مثل هذه الوصفة الرهيبة و ياريت كل الأخوات عندما يعطونا أي وصغة تكون مجربة 100% لأنه والله حرام الواحد يشتري المتطلبات و بعدين في الآخر تنكب الوصفة حاشاكم في القمامة ،و مرة أخرى شكرا”لك أختي نجاة و لاتغيبي علينا- أختك هيووف من ليبيا.

  9. السلام عليكم انا حنان من الجزائر لقد اعجبني هذا الطبق لمقاديره اليسيطة لكن لم افهم ما معني بيكنج باودر و ما نوع الدقيق ارجو ان ياخذ ما كتبته بعين الاعتبار شكرا

  10. عاشت الايادي الطاهرة على هل وصفة الرائعة والله ذوق وخفيفة وبنفس الوقت سريعة الله يسلم هل موقع ادامه الله وعمره باصحابه وشكرا

  11. السلام عليكم،

    أنا كريمة من الجزائر العاصمة. قرأت هذه الوصفة الحلوة مثلك يا آنسة و قد جربتها لزوجي و أولادي و كانت رائعة و لأثبت لكم أنها طيبة جدا، فقد صنعتها يوم الخميس و يوم الجمعة طلب من زوجي إعادة طهيها مرة أخرى.

    جربوها، فلن تندموا حتما.

    جزاك الله خير و أختاه.

    كريمة من الجزائر البيضاء.

    السلام عليكم

  12. شكرا على هذه الوصفة الرائعة وان اشاء الله اعملها قريبا ولكن عندي سؤال هل يمكن اضافة جوز الهند ؟ وكم المقدار ؟وشكرا للاخت المشاركة جزاك الله خيرا

  13. أنا أعرف هذه الطريقة وأقوم بعملها من سنين وهي البسبوسة المعتمدة لدي فهي أكثر من كلمة رائعة وخفيفة وكأنها كيكة وتشرف أروع بسبوسة أكلها في حياتي وأنصح الكل بتجربتها وبدون خوف فهي تشرف بصحيح

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating