الخضار

البسكوت

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

البسكوت

سمـــــــــــــــــــــــــــــــــــاح
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 ملعقة بيضه – اصبع زبده صغير – كاسه صغيره سكر مطحون – صغيره فانيليا – صغيره بكنج بودر – دقيق حسب حاجة العجينه – شوكولاته او نسكافه او قرفه

الخطوات
 

  • 1- نترك الزبده خارج الثلاجه فتره حتى تصبح لينه ثم نخلطها بخلاط البيض ونضع عليها تدريجيا السكر المطحون ونستمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيف القوام
  • 2- نكسر البيضه في وعاء خارجي ونضربها بالشوكه ونضع عليها الفانيليا ( يمكن ان تستبدل الفانيليا ببضع قطرات من الخل )
  • 3- نضيف البيض الى خليط الزبده والسكر تدريجيا مع استمرار الخفق بخلاط البيض حتى يتجانس الخليط
  • 4- نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تصبح عجينه قابله للتشكل في قالب البسكوت
  • 5- نضع الشوكولاته او القرفه او النسكافه (عند اضافة النسكافه نحل المقدار المرغوب في كميه قليله من الماء بحيث لاتؤثر على قوام العجين )
  • 6- تشكل العجين في قوالب خاصه وتوضع في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
  • ملاحظه : يجب مراعة نخل الدقيق والسكر قبل الاستعمال
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

78 تعليق

  6. روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
    يسلمو ايدكم
    و بدكم الصراحة كمان
    هدا احلى منتدى شفتو بحياتي
    شكرا لكم
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

  9. بجد كل حلو تسوينه يطلع بجد رهيب وتسلم ايدك ع هالطبق اللذيذ
    بصراحه كل اطباقك حلو
    وانشالله نشوف المزيد

  12. الله يعطيكم العافية موقع لك ما في طبخة أو معلومة أو نصيحة إلا و استفدت منها انتم من افضل المواقع التي تعرفت عليها جزاكم الله الف خير

اترك رداً على بنت ابوها إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating