محشي السليس
المقادير
- سليس ابيض طازج
- دجاج بدون عظم
- جزر مبشور
- بصل مبشور
- كوسا مبشوره
- بطاطا مبشوره
- مايونيز
- بيض
- بقصماط ( الخبز المطحون)
الخطوات
- * تاخذ كل حبيتين من السليس ويوضعن على بعض ثم تقطع من الوسط بكاس بشكل دائري.
- *تفور الدجاجه وينزع منها العظم وتفتت الى قطع صغيره.
- *يبشر كل من 🙁 بطاطا + بصل + كوسا + جزر ) في الاول يوضع البصل في المقلاه في زيت حتى يحمر لونه ويضاف الباقي عليه بالاضافه الدجاج .
- * توضع البهارات مع الملح حسب الرغبه على الخليط وتترك حتى النضج على نار متوسطه مع استمرارية التحريك.
- * تدهن وسط كل من التوست المقطع دائري بالامايونيز ثم تحشى بالخليط.
- * كل حبه من التوست المحشي توضع في البيض ثم في البقسماط (الخبز المطحون) ثم تحمر في المقلاه .
- بالهناء والشفاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
خيااااااااااااال
ما هو السليس اصلا ولو مش بتردوا براحتكم يااحلي موقع
الخبز يكون ازواج ولا فردي؟؟؟
تسلم إيدك أم محمد، مبين لذيذ كتير، هذا واضح من مكونات الحشوة خضار مع دجاج ومايونيز… حابة أجربه بس سؤالي إنه كيف ممكن ينقلى وهو شريحتين توست مفتوحة من كل الجهات؟؟!! يعني ما تسقط الحشوة؟؟ ومشكورة على هالفكرة العملية والسريعة