الكعكه المتميزه
المقادير
- 4 بيضات
- 8 حبات جبن كيري
- 1 علبة قشطه
- 2 كأس سكر
- 2 كأس طحين عادي
- 2 ملعقة بيكنج بودر
- 200 جرام زبده غير مملحة
- مقادير التغطية:
- ملعقتين قشطه
- مربى فراوله او اي نوع يعجبك
- جوز مجروش او مكسر كمية قليلة
الخطوات
- يخفق البيض جيدا.
- في وعاء اخر تضرب الزبده مع السكر جيدا ويضاف عليه البيض المخفوق.
- يضاف عليه القشطه والجبن كيري ويضري جيدا.
- يخلط الطحين بالبيكنج بودر ويضاف بالتدريج للخلطه السابقه مع مراعاة تحريكه بالملعقة الخشبيه باتجاه واحد إلى أن يختفي الطحين نهائيا.
- يصب في صينية تيفال مجهزه مسبقا وتدخل الفرن لمدة ساعه الا ربع تقريبا حتى نضوج الكيكة.
- تترك لتبرد قليلا ثم يغطى سطح الكعكه بطبقة خفيفه من القشطه ثم بطبقة اخرى من مربى الفروله ثم ينثر فوقه الجوز المجروش.
- ممكن وضع الكيكه لمدة اسبوع تقريبا بالثلاجة مع مراعاة تغطيته بالنايلون وعند الاكل يوضع بالميكروويف ويقدم ساخنا.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ana jid farhana kawni mocharuka ladaykom
rawaa
انا بش هادي المقادير بدي بس الله يسلم ايدكم
فعلا كيكة متميزة بس انا اكتفي بكوب سكر واحد في المقادير وتطلع حلوة
تبارك الرحمن على اطباقم
اطباقم كلها روعةومتميزةواتمني لازم اتجربوها
مشكووووووووورة ياأختي ياqamar14 والله جربتها كم مرررة وبصراحة كيكة فعلا مميزة والله تجنن جربووووها وشوفوا ويعطيك العافية
عندي استفسار وياليت اتفيدوني في اسرع وقت
من ضمن المقادير معلقتين بكنغ باودر
هل هي معلقتين كبيره او صغيره
افيدوني بسرعه الله اخليكم
مشكووووووووورة ياأختي ياqamar14 والله جربتها كم مرررة وبصراحة كيكة فعلا مميزة والله تجنن جربووووها وشوفوا ويعطيك العافية
مشكوريييييييييين وماقصرتو والطبق باين روعه انا اليوم راح اعملوا اختكم العراقيه هديل
ياليت توضحو اكثر في طريقة الشرح لااني طبقت بعض الاشياء ولم تطلع معي زينة فممكن الوقت في الفرن او غيرة الي يخلف الشغلة وهي بصيطة واتمنى شرح عصير الكوكتيل السادة الاحمر بدون شرايح
انتو ليش ما ابتفهموا انو الكيك انا المرة الاولى ال فكرت في صنع الكيك
اولا سلامي على جميع الاخوات في المنتدى لان هذا اول رد لي في المنتدى لاني عضو جديد وارحب بالاخت قمر14ويعطيج العافيه على الكيكه المتميزه فعلا