دقيق الشوفان
| قراءة: 12293 | |
الوصف: يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب1 ذي الأهمية الخاصة ويحوى على المواد المعدنية مثل الحديد والفسفور وبه طاقة تزيد على مافي القمح وكذالك يحتوي على النشا ويستعمل أيضاً في انتاج مادة الفيورفورال وهي مادة مذيبة في عملية تنقية أملاح زيوت الطعام النباتية ومذيباً لإزالة الأصباغ. يدخل في صنع الكيك وبعض أنواع البسكويت. |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Oats flour | الفرنسي | farine d'avoine |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | دقيق الشوفان |
| الكويت | - |
| قطر | - |
| البحرين | - |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | دقيق الشوفان |
| سوريا | - |
| الأردن | - |
| لبنان | - |
| فلسطين | - |
| العراق | دقيق الشوفان |
| مصر | - |
| تونس | - |
| ليبيا | - |
| الجزائر | - |
| المغرب | الخرطال |
| السودان | - |