السبانخ ( اسفاناخ - اسبانخ )
| قراءة: 5790 | |
الوصف: الوصف السبانخ عشب حولي , ذات جذر وتدي وله اوراق بسيطة مركبة ومعلقة , رمحية الشكل ومفصصة ,أزهاره صغيرة خضراء اللون , والنبات أحادي المسكن, وتستعمل أوراقه الموطن : نبات يتواجد طوال السنة تقريبا ، يُزرع لأوراقه . موطنه آسيا ، وعلى الاغلب بلاد فارس ، وقد أدخل الى اوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي . تركيبته : غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد . وهو مغذ اكثر من الخضار الخضراء الاخرى ، وهو مهم جدا في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين . |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Spinach | الفرنسي | SPinacia Oleracea |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | سبانخ |
| الكويت | سبانخ |
| قطر | - |
| البحرين | - |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | سبانخ، الاسفاناخ، اسبنك |
| سوريا | - |
| الأردن | - |
| لبنان | - |
| فلسطين | سبانخ |
| العراق | - |
| مصر | سبانخ |
| تونس | - |
| ليبيا | - |
| الجزائر | اسباناخ، السلق |
| المغرب | السلك، السلق |
| السودان | - |