الفجل
| قراءة: 2267 | |
الوصف: الاجزاء المستعملة في الفجل الثمرة وهي جذر ، والبذور الموطن والتاريخ : موطن الفجل الاصلي وعلى الاغلب الصين ، وفي اليابان ، وكل آسيا المعتدلة واوروبا خصوصاً بريطانيا . في ايام الفراعنة كان يُزرع الفجل بوفرة في مصر . لم يبلغ الفجل اوروبا او بريطانيا قبل عام 1548م ، واول ذكر للفجل كان في كتابات جيرارد سنة 1597م حيث ذكر في كتاباته اربعة انواع للفجل . يفضل عند استعمال الفجل تنظيفه وليس تقشيره ، وخلال الصيف والجفاف قبل اقتلاعه يجب ترطيب التربة لتسهيل اقتلاعه دون أذية الجذر . |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Radish | الفرنسي | ( Rhaphanus Sativus), Radis |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | الفجل الأحمر |
| الكويت | - |
| قطر | - |
| البحرين | لفت او فجل |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | - |
| سوريا | - |
| الأردن | - |
| لبنان | - |
| فلسطين | فجل |
| العراق | - |
| مصر | فجل |
| تونس | - |
| ليبيا | - |
| الجزائر | الفجل - البيطراف-الشمندر السكري |
| المغرب | الفجل |
| السودان | - |