التاهوالاندونيسى من لبن الصويا
| قراءة: 2598 | |
الوصف: التاهو يصنع من حبوب الصويا وبطريقة سهلة سريعه يتم طحن الحبوب طحن دقيق جيدا وبعدها نغليها لعمل مستخلص يشبة اللبن بعض الناس يفضلو تناول هذا المشروب السائل الابيض و يطلق عليه لبن الصويا السائل المصفى من خلال قطعه قماش ذات فتحات ضيقة وذلك للحصول على محلول مصفى جيدا ذا نوعية او درجه عالية ويضاف عليها جزء صغير من حمض الاسيتك كماده مخثرة للبروتين الموجود بالمحلول بمجرد ميستقر المحلول ويتماسك يتم نزع الماء منه |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Tahu diagram | الفرنسي | Altahoalandonssa de lait de soja |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | - |
| الكويت | - |
| قطر | - |
| البحرين | - |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | - |
| سوريا | - |
| الأردن | - |
| لبنان | - |
| فلسطين | - |
| العراق | - |
| مصر | - |
| تونس | - |
| ليبيا | - |
| الجزائر | - |
| المغرب | - |
| السودان | - |