الوصف: التاهو يصنع من حبوب الصويا وبطريقة سهلة سريعه
يتم طحن الحبوب طحن دقيق جيدا وبعدها نغليها لعمل مستخلص يشبة اللبن
بعض الناس يفضلو تناول هذا المشروب السائل الابيض و يطلق عليه لبن الصويا
السائل المصفى من خلال قطعه قماش ذات فتحات ضيقة وذلك للحصول على محلول مصفى جيدا ذا نوعية او درجه عالية ويضاف عليها جزء صغير من حمض الاسيتك كماده مخثرة للبروتين الموجود بالمحلول
بمجرد ميستقر المحلول ويتماسك يتم نزع الماء منه
|  |