العدس
| قراءة: 4157 | |
الوصف: يعتبر العدس اغدي البقول على الإطلاق،حيت أن الجبن ، والعدس ، والفاصوليا ، والبازلاء ، والفول أغدى من لحم البقر من جهة المواد الزلالية ، والمواد الهيدركربونية ، والدهنية ، أيضا .. وكثير من الناس يتوهمون أن اللحم هو الغداء الأكتر تعويضا للجسم ، وان التحليلات الكيماوية دلتنا على مبلغ خطأ هدا الرأى ، والعمل اليومي يقوى هده النظرية ، لأن كتيرا من الناس المشتغلين بأجسادهم كالفلاحين والعمال وطوافة البريد بالقرى ، عمدة غدائهم الجبن .الا أنه ظهرت أبحاث جديدة دلت أن البقول كاللحوم ، مصدر كثير من أنواع الأملاح الضارة بالجسم ، بل المهلكة له. ولا يوصف أكل العدس إلا لدوى الصحة الجيدة والدين يبدلون جهدا عظيما.. وقشر العدس يكافح الإمساك ، ويدر البول ويعالج فقر الدم ، ويخفض الأسنان من النخر .. وادا سلق بالماء وهرس ووضعت منه كمادات على الخراجات فتحها. ويمنع العدس عن مرضى السمنة ، والأمعاء الضعيفة ، والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة. أنواع العدس : بني , أخضر , أصفر , برتقالي |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Lentils | الفرنسي | lentille |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | عدس |
| الكويت | عدس |
| قطر | - |
| البحرين | عدس |
| الإمارات | - |
| عمان | - |
| اليمن | - |
| سوريا | عدس |
| الأردن | عدس |
| لبنان | - |
| فلسطين | العدس |
| العراق | - |
| مصر | - |
| تونس | - |
| ليبيا | عدس |
| الجزائر | عدس |
| المغرب | عدس |
| السودان | عدس |