الحواوشى المصرى
المقادير
- ½ 20 كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة %
- 2 عدد بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الخطوات
- – توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- – ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- – يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- – يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين
- وبالهناء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الطبخة حلوة اوى شكرا على الحواوشى
حلو اوى وتسلم اديكو وانا بحب الحواوشى بس مبحبش اكلو خارج البيت بس الان حعملو فى البيت
الطريقة ساهلة بس مش حلوة
حلو جدا بس انا بعمل من غير بقدونس عموما هاجرب
جزاكم الله خيرا علي كل الوصفات الرائعه انا ب اعمل الحواوشي بنفس الطريقه الاولي لكن بدون بقدونس وبيكون لذيذ جداااااا
جميل جدا
اشي حلو كتتتتتتتتتتتتتتتتتر
طريقه تجنن تسلم الايادى انا بعمله بس معرفش ليه بيطلع منى العيش ناشف برغم انه بيكون بالفويل
طريقة جديدة بس حلوة و سهلة اصل انا بعملة غير كدة بس شكرا و جزاكم اللة خير
طريقة التحضير رائعة
بصراحه انا بعملو بطريقه غير خالص
بس بيكون فوق الرائع وكل اللي بيكلو منو بيشكورو فيه اوي لو عايزيني اقول لكم الطريقه
انا حاضره انتو تئمرون يا حلوين
انا عراقية وكنت في مصر واحب اعرف طريقة عمل العجينة لانا مو موجود العيش المصري الجمل عندنا وطبعا نحن الى هذه الاكلة الشعبية اللذيذة فيارب يخليكم دزولنة طريقة العجينة بلمضبوط حتى تكون مضبوطة وتسلم الايادي
الوصفة كتير حلوة وبالهناء و الشفاء ع اللى هيجربها
اشكركم علي هذا الطبق الجميل فهو من اطباقى المفضله والطريقه سهله جدا
أشكركم على الاكله الجمزيله فهى من أكلاتى المفضله.
طريقة سهلة جدا
ممتاز
اكلة جميلة وحلوة خالص ونتمنى لكم مزيدا من التوفيق
اكلة جميلة وحلوة خالص ونتمنى لكم مزيدا من التوفيق
الاكل جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
حلو جدا بس انا بعمل من غير بقدونس عموما هاجرب
تسلم ايديك والحووش جميل جدا
لذيذ جدا ولازم اجربه
ممكن طريقة العجينة
وصفه جميله و لذيذه
ممتاز جدا وطعم جدا جدا
اكلة حلوة وسريعة
رائع وسهل ولذيذ
ميرسى جدا على الوصفة السهلة والذيذة انا بعمل بنفس هذة المكونات ولكن مع اضافة الزبادى والقرفة والحبهان يعنى مجموعة من البهارات المفضلة اليكى واحب اضيف شىء انى جهزت خبز الحواوشى على طريقتى ويارب كل من يجربها تعجبة وهى 2كوب طحين ونصف كوب زبادى و2ملعقة زيت ملعقة خميرة وملعقة سكر وملعقة ملح صغيرة وثلاث ارباع كوب ماء دافىء وطبعا قمت بخلط جميع المقادير حتى تكونت عجينة لينة نوعا ما وتركتها تختمر وقمت بتقيعها كور متوسطة وفردتهاووضعت الحشوة وهى نى فى نى ووضعت الجزء الاخر من العجينة المفرودة بنفس الحجم واغلتقها كويس وخرمتها بالشوكة ودهنت الوجةبالزيت او المياة ووضعتها فى صنية فى الفرن على نار هادية وبالهنا ويارب تحوز اعجابكم ميرسى
طريقة عمل العيش الذى يوضع فية الحووشى
حلو كتير انا حبيته اوي
حلو جداااااااااااااااااااا
طبق لذيذ ولكن يجب إضافة شطه
تسلم ايديكى بس هو بيطلع أحلى لما نزود البصل
طلعت رووووووووووووووووووووووووووووعه
على فكرة انا بنت مش ولد و عند95 بس بموت فى الطبخ
انا عملت الوصفه دي النهارده
ولسه النتيجه
بس شكلها هتطلع روووووووعه
انا اول مره اعمل حواوشي
يارب يطلع حلووووووو
معلش انا عايزة اعرف طريقة عمل خبز الحواوشى
الحواوشى اللى بجد هو اعملى عجينة العيش بعد كده افرديه وحطى فيه اللحمة نيه بالبصل والبهارات واقفلية وادهنيه زيت او ميه وحطيه فى صينيه ودخليه الفرن بيطاع زى العسل على فكره انا عندى 12 سنة بموت فى الطبخ ارجو ان يكون الحواوشى عجبكم مستنيه الرد
تسلم ايدك الاكلة زي العسل ونرجو المزيد
الله ينور على المعلم اللى اكلنا الحواوشى اللذيذ اللى تمنيت ان اعملة فى البيت
الطبق لذيذ جدا وانا بحبه وعملته وعبنى وعب ابى وامى واختى وزوجها وجميع الاسرة انا بتمنى لو كان لى زوج لكى اعمله له والاحسن السواء على نار هادئة
تسلم الايادى حلوة ولذيذة وانا بعملها كل فترة بس الصراحة هى من المحلات بتكون ألذ معرفش لية
تسلم الايادى حلوة ولذيذة وانا بعملها كل فترة بس الصراحة هى من المحلات بتكون ألذ معرفش لية
طريقة جميلة وسهلة جدا
وطعمة فعلا لذيذ
طريقة جميلة وسهلة جدا
وطعمة فعلا لذيذ
قمت بتجربةالطبق و فاجئتنى النتيجة!!!!!!!!!!!!!! حلو كتيررررررررررررررررررررر
وصفة سهلة جدا بس ياريت تضيفوا وصفة الحواوشى الاسكندرانى وطريق عمل العجينة
أنا جربت طريقه عمل الحووشى بصراحه طلعت تجنن توته الفيوم
مشكورة الاخت الفاضلة على هذه الوصفة الجميلة
والرائعة لانها توجد فيها الكثير من القيمة الغذائية مشكووووووووووووووووورة