صوص الشوكولاتة
المقادير
- ¾ كوب سكر غير مطحون
- ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب)
- 6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا و يفضل استخدام الفانيليا السائلة
- ¼ كوب ماء ساخن
- ¼ كوب ماء دافئ
الخطوات
- – يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان .
- – تذوب الشوكولاتة بحمام مائي .
- – يبعد خليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً .
- – ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ .
- – يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام .
أفكار الشيف
- – يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
lpiken pawder howa lkhmir hamra lmaghriiya ok had lhalwa wa3ra bzef llah i3tikom saha
ماهو شراب الذرة
ححححححححححححلللللللللللوة لكن ماهو شراب الذره؟
والله يابنات حلو هذا الصوص بس ياريت تكتبو طريقة عجينة السكر الي يستخدمو فيهه الكورن سيرب وتستخدم لتفليف الكيك رووووووعه اريد طريقتهه بليز
هذا طبق جيد وشهي
مشكوره على الطريقه بس مو هذا اللي اريده
ويعطييك الفين عاافيه
يا اخواتي بالله العزيز بدي اعرف كيف بنطبخ قطعة المرطبات لبمطبوخة مع الشكلاطة
يا اخواتي بالله العزيز بدي اعرف كيف بنطبخ قطعة المرطبات لبمطبوخة مع الشكلاطة
ياخوان انا مافهمت وابي صوص نحطه مع مالتيزر و خدود بنات هل هذا يصله
مرسى جدااااااااااااا من الملاك البرئ شكراااااااااا لكم
مرسى جدااااااااااااا من الملاك البرئ شكراااااااااا لكم
معقوله
على فكرة الكريم شانتية بنحط على الكيس الواحد فنجان لبن ونضربة بالمضرب ثم نضعة بالفريزر لمدة ربع ساعة ومينفعش كمية اللبن تزيد عن فنجان حتى لايصبح سائل ويصعب تجميدة