سلطة البقدونس بالباذنجان
المقادير
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- حلقات من الزيتون الاسود
- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي
- الصوص :
- عصير ليمون
- ذرة فلفل
- ملح
- سماق
- زيت زيتون
الخطوات
- – اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
- – ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا جزيلا على هده السلاط
وجزاكم الله خيرا
salam wa3alykom warahmate lah ta3ala wabarkateh.ana 3jbatli had slata chokran
يعطيك العافيه ابدعتي
روووووووووووووووووووعه تسلم يدينك
Home run! Great sluiggng with that answer!
يسلمووو على الطبق الرائع بجد شكرا كثير وراح اجربه الليلة
شكرا
بصراحة شهيتينى فيه ان شاء لله راح اجربو
أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ¥أœ أ£أ‘أ‘أ‘أ¥أœ أچأ،أ¦أ¦أ¦ أ¦أ¦أ£أŒأŒأ‘أˆأٹأ¥ أ“أ¦أ¦أأٹأ¥ أ،أ،أ’أ’أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أŒأ أ¦أ¦أڑأŒأˆأ¥
أ،أ’أأ’أ‰ أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أٹ
أ،أ’أأ’أ‰ أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أٹ
لا باس به لكن منضرو 4/10
وااااااااااو مرررررة جناان ان شاء الله اجربها
plates look like very niceآ
هو طبق جميل لكن انا عندى طريقة احلى لسلطة الباذنجان بعملها وطعمها تحفة بجد شوفوا بقى بحضر اربع حبات باذنجان عروس ويقطع حلقات ويملح ويترك لحين تحضير باقى المكونات. نبشر جزرة وبصلة حلقات وبقدونس وكسبرة وشبت مفروم وحبة فلفل اخضر حلو تقطع قطع رفيعة وحبة طماطم تقطع قطع صغيرة ويتبل الخليط بالملح والليمون والخل والفلفل الاسود ونضيف مقدار قليل من الحمص الملوق وفصين ثوم مفروم وبعد تحضير كل المكونات تترك حتى نقلى الباذنجان نصف قلية ويضاف لباقى مكونات السلطة ويقلب الخليط ويوضع فى طبق عميق للسلطة وبالهنا والشفا
fi leha9i9a hia lewasfa jamila bass lissa magarbtahach tkon helwa 3an jad merci ya rabi
lam ojaribha baed
طعمتها احلىمن شكلها بكثييييييير
IT VERY NICE THANK YOU
ياسسلام على الاكلات ديه اكلات جميله اوي وانا دائما اتابع هذا المنتدى الرائع لاني احب الطبخ كثيرا
هاذا الطبق كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييير زاكي و انا جربته وكمان التزيين بفتح النفس
هاذا الطبق لذيذجدا لغاية
سماق……..شنو يعني انا مافهمتة
ومشكورة كتير ع السلطة