سمبوسة باللحمة
المقادير
- شرائح عجين السمبوسه
- لحم مفروم
- بهارات + القليل من الكركم
- خضار على حسب الرغبة ( جزر مبشور ) (بصل أخضر )
- ملح
- بصل + ثوم
الخطوات
- – ضعي جميع المقادير السابقة في قدر وضعيها على النار مع التقليب المستمر إلي أن تشرب مائها وتنضج
- – ( في حالة استخدامك للجزر المبشور والبصل الأخضر لايتم وضعهم على اللحمة إلا بعد استوائها )
- – نتركها لتبرد ثم نبدأ في حشو شرائح العجين بوضع نصف ملعقة طعام من اللحم وتلف على هيئة مثلثات ثم تلصق في نهايتها بالعجين ..
- ملاحظة كيفية عمل العجين الذي تلصق به السمبوسة :
- ملعقة طعام دقيق + ربع كاسة ماء أو أقل يوضع مع بعض ويقلب تستخدمينه للصق أطراف العجين بعد لفه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
انا اريد ان اعرف طريققه عمل صباع الشام
شكرا جزيلا
لكن اريد ان اعلم هل تسوى فى الفرن ام تقلى فى الزيت
تسلم ايدك بجد لوسمحتي ياريت طريقة عمل عجينة السمبوسه بالبيت
تسلمو على هل اكلات اللذيد واريد طريقة عمل عجينة السمبوسك بالبيت
جميل جدا تسلم ايديك بصراحة طعمها لذيذ ومشكورين
شكرا الك كثير هدا طبق كثير بيشهي و انا حبيتو من كل قلبي بس عندي طلب بليز قولو لي كيفية عمل عجينة كرواسون
تسلم هالايادي الي ما في مثلها بدي اشكر هالطباخة او طباخ على هالسمبوسة طيبة بشكرك من كل قلبي
شكرا الك كثير على هالوصفة انا عملتها و طلعت كثير طية و كثير جبوها اخواتي و ان عم اعملها كل مرة خصوصا برمضان شكرا الك كثير
شكرا الك كثير على هالوصفة انا عملتها و طلعت كثير طية و كثير جبوها اخواتي و ان عم اعملها كل مرة خصوصا برمضان شكرا الك كثير
تسلم ايديك والظاهر كتير حلوه راح اجربها وبننطر المزي وشكرا
الله يصلحكم شوفو شغل ينفعكم احسن علمو اولادكم او انفسكم الاكل لاحقيين علية؟؟
كيف يتم عمل كيك البرتقال
رائع جدا
السمبوسة عجينتها تحتاج ماء و طحين فقط مع رشة ملح لا يوجد مقادير محددة فقط ان تكون العجينة متماسكة بشكل جيد و تفرد على الطحين و يوضع بين كل قطعتين زيت ذرة او سمنة سائحة و ترق مرة اخرى و تخبز في مقلاة او صينية على الغاز و تقطع بالطول شرائح مستطيلة اما طريقة ثنيها فتثنى من طرفها على شكل مثلث و تلف بقية العجينة عليها الى النهاية و تغلق بالعجينة كما ورد و يمكن ان تغلق ببيض مخفوق معه نقطة فانيلا
بالمناسبة العجينة الجاهزة لذيذة و لكن التي اصنعها بالمنزل الذ
طبق روعة وسهل وسريع
ثا نكس
اريد طربقة صنع عجينة السمبوسة مع المقادير
انه طبق لذيذ سوف اجربه
يعطيك العافيه
ممتازه
عزيزتي اقراي تعليق الاخوة وخاصة الأخت ريحان وتلك هي
اسهل طريقة للصنع العجينة” وانشاء الله أحاول بالصور عما
قريب وفي رعاية الله,,,,,,
تسلم ايديكم الوصفة لزيزة
اريد طربقة صنع عجينة السمبوسة
السمبوسة جميلةجدا انتم مش عرفين تعملوها اتفرجوا وتبعوا الموقع وهتعرفوا اتمنى لكم ان تعرفوا تعملوها لو عايزين استفسار انا مستعدة لاجيب عن الستفسارات
ياريت يكون هناك صوره اللف وجزاكم الله خير
موقع رائع اتمنى التقدم الدائم
انا عايزة عجينة السمبوسة لو سمحتى
merçi
هااااااااااااي شماليه
انا ام احمد من الصومال .اريد اليوم ان اذكرة الامهات هذه الفطيرة لان اولاد يحبونها وهي سهلة.دقيق وملح ملعقة سكر وملعقتان. ك . زيت وماء ساخن بدون اي خميرة عجينة ليست ناشفة ولاكنها متماسكة . خليها ترتاح ربع ساعة تعالي خدي قطعة منها وافردي اد كف يدك او اكبر قليلا ادهني باريت لفي ثلاثة مرات مثل القشاشة اصبحت طويلة مرة اخري امسكي طرفها ولفي كيف ما تلفين شعرك خليها مثل الكعكة ثم افردي واخبزي في المقلاية ملعقة زيت او اقل كفاية ميزتها تطلع فطيرة ثلاثة طبقات او اكثر والاولاد يتسلون بها وتنفع عشاء مع اي صلصة ملاحظة النار هادية وشكرااا
شكرا علي هذه الوصفات
انا من الجزائر وارجوا منكم ان تعطونا عجينة البقلاوة بالصور ومفهوم
وشكرا لكم علي ه1ا الموقع
مع تحياتنا
ربيعة
وواو مرة جييييييييييييييييييييييدة
والله يجزاكم الخير لان عندي حقيبة الانجاز اسلمها بكرة والحمد لله اني لقيتة
مرررررررررررررررررة ثانكس
مقادير الشوفان 1كاس شوفان – 1كاس حليب بودرة – 1كاس حوز الهند – 1\2 سكر – التطريقة تخلط مقادير في غلب حتى يصبح دهبية وضع حليب نستلة شكل كرة فدكم يا حياتي فدكم يا قلبي شكرن
افضل الحشو هو بطاطا مقطعة صغيرة ومقلية وبصل مقطع ناعم ومن القليل اللحم المفروم و طرف فلفل حار وقليل من الكسبر وشبت او المعدنوس _ كيفية _اللحم اولا وقليل من الملح حتي تشرب ماءها وتنشف ثم البصل اقلبي جيدا حوالي- 3-دقيق ثم البطاطا المقلية الجاهزة والفلفل المقطوع واءخر شيء الكسبر فيك تزودين ملح برغبتك انت ارجو انتكوني اتقنتي العجينة ok byyyyyyyyyyyyy
ايه ممكن تتحشى بيه السمبوسك غير اللحمة والجبنة ؟
انا جربت اللانشون بس كان طعمه موش قوى ومعجبش بنتى
ممكن حد يجاوبنى (البطاطا المسلوقه ومعها البازيلا و جزر )
اريد طريقة السمبوسك
نعم وانا اعمل هذا طبق الذيذ كل رمضان و تقريبا كل فطور وهو طبق رئيسي رمضاني صومالي وفعلا عجينته تشبه عجينة البقلاوة وشكررررررررررررررررررررااااااااااااااااااااااااا
اريد طريقة عمل العجينه اذا سمحتي
مشكورين عالطبق الحلو
انا عاوزة اعرف ازاى اعمل عجينة السمبوسك بالتفصيل انتوا بتقولا الطريقة وفى الاخر نقطع الى مثلث ازاى وهى اصلا بتكون فى النهاية على شكل مثلث ارجو الرد بسرعة
شكرا لكم على الاكل هدا الجميل عضوة جديدة من مصر
عاوزة اعرف مقادير العجينة عملتها وطلعت وحشه جدا وجامدة حجر نضربها فى الحيط ترجع تانى
انا عملت هدا الطبق وكتير طعمه لزيز
ام آدم لذيذه تسلم الايد الا طبخه
مشكوره حبيبتى على ها الوصفه
اللة يعطيكم العافية حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة موووووووووووووووت
ياريت والله تزودنوا بصور عشان يكون اوضح
بارك الله فيكم وشهر مبارك لجميع الامه الاسلاميه
تسلم ايدك يا غلية وعاوزة اطباق احلى كل يوم
شكرا علي هذه الطريقة اللذيذة والسهلة لطريقة عمل السمبوسة
لذيذ ولكن اريد ان اعرف طريقة الصوص المرفق معه وذا كان دسم كيف اعمله دايت و شكرا