عجينة طرية (3)
المقادير
- 4 كأس دقيق
- ½ 1 ملعقة طعام خميره
- بياض بيضتان ( واستخدمي الصفار لدهن العجينه بعد تشكيلها )
- ½ 2 ملعقة طعام سكر .
- ذرة ملح
- ½ كأس ماء دافىء
- 3 ملاعق طعام حليب بودرة
- 1 ملعقة طعام بكنج بودر
- ½ كأس زيت زيتون
الخطوات
- – تخلط الخميره + السكر + الماء ويترك جانباً .
- – تخلط المواد الجافه + بياض البيض + الزيت ويفرك بأطراف الأصابع .
- – يخلط الماء مع الدقيق حتى تتكون لديك عجينه طريه مع اضافة الماء إذا لزم الأمر .
- – ثم اتركيها حتى تختمر واحشيها بالحشو الذي تريدينه ثم ادخليها الفرن وبالهناء والعافيه .
Tried this recipe?Let us know how it was!
شكرا
العجينه رائعة .. بيتزا وفطائر .. استخدملها زبده احيانا فتزداد روعة
بس
ماحطيت
فيها
ثوم
لاني
ماحبهــ
بس الطبخة حلوة
يمـ:
رائعه جداً جداً جداً
بارك الله فيكم
يعطيك العافية مشكووووووووووووووووورة اختي
طبق رائع يسلمو الأيادى
تسلم ايديد يا جمييييييييييييييييييييييييل
حليب نيدو هو حليب باودر مجفف
وشكرا ……
شكرا على المجهود بس ياريت تقولى كمان استخدماتها