
كنافه بالقشطه
المقادير
- ½ كيلو كنافه خشنه
- فنجان زيت
- قشطه
- شيره
- فستق
- مقادير الحشوة
- كاستين حليب
- ملعقتين نشا
- ملعقتين سميد
- ملعقتين سكر
- 2 جبنه لافشكيري
- 1 علبة قشطه
- بيضه
الخطوات
- اخلطي المواد الجافه مع الحليب وارفعيه علي النار مع التحريك ثم ضغي الجبنه وعندما يغلظ ضعي البيضه ويقلب ثم ارفعيه عن النار وضعي القشطه
- تفرم الكنافه ناعم وتحمس بالزيت حتي تشقر لونها ثم ضعي عليها فنجان شيره ويقلب
- اقسمي الكنافه قسمين وضعي القسم الاول في الصينيه وضعي عليها الخلطه ثم ضعي القسم الثاني وتزين بالقشطه والفستق
- تسقي بالشيره وتترك لتبرد وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اشكرك على هدا المجهود
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه يا ام بودي لانه بصراحه طبق جميل جدا
جزاك الله خير الجزاء والله سويتي فيني خير
يعطيك الف عافيه ماقصرتي وبصراحه أنقذتيني وخليتيني أغير شوي
الطبق شكله يجنن وانا هجربه اكيد لانى زوجى قادم من السفر ونفسه فى الحاجات الحلوة دى
تسلم ايدينك أم بودي عالكنافة .. توني عاملتها بصرااااحه رهيبه و طعم القشطه لذييييييذ .. راح اعتمد طريقتك يالغالية ..
انا ايمان من مصر قمت بتجربه هذا الطبق كتيييييييييييييييييييييير،وعملته كمان لتيته وعمتو وعجبهم جدا جدا وكمان بابا(ميرسى كتير ليكى ياام بودى)
مممممم لذيذ
ماشاء الله عليكم
ابداع رائع
وجربيت الكنافة وطلعت خطيرة
تسلم ايديك
امممممممممممم و الله كنت أدور على طريقة تحضير الكنافة ،
وجزاك الله ألف خير على هذه المبادرة الطيبة منك أختي العزيزه ام بودي ،
في حفظ البارئ ،
مع السلامه ،
انابحب الطبخ كثيراااا خصوصا المغربي واشكركم كثيراااا واتمنى لو تعرض الطبخ المغربي وتكون حجات سهل لاني مازلت صغيرا”سني 13سنة” رسلوني
اشكرج ام بودي على هذة الحلويات الطيبة والبسيطة كنت متوقعة ان طريقة عمل الكنافة كلش صعبة بس انتي خليتيني اشوفة كلش سهلة بس اسال البوتاجاز ما هو
انها طبخة رائعة و لذيذة جدا و اريد المزيد
اشكرك ياام بدوي علا هذه الطبق وانه اشالله حعملو بكرا
هاي الذ اكل والله يباركلك يام بودى انا عملت الطبق اكلت اصابعي وراه ونريد بعد اكثر انشاء لله
السلام عليكم اعجبتني برشةالكنافةساجربها واقوللكم عن النتيجةكيف كانت وشكرا
ألف شكر ولله الحقيقة من زمان وأنا أدو ر على طريقة الكنافة وأخيراُ لقيتها يعطيك ربي ألف عاقية
السلام عليكم
تسلم ايدك … انا اعيش في بلد غير عربي و لا اعرف كيف احصل على عجينة الكنافة ؟ هل لها اسم اخر او كيفية عملها بالبيت ؟؟؟ و هل يمكن الاستعاضة عنها بشي اخر ؟ ارجوا الرد و الف شكر
الكنافه جامده اخر حاجه بس الاحلى بدل 5معالق دقيق نحط معلقتين نشا جامده اخر حاجه
الطبق مرررررررررررررررة حلو
الطبق مرررررررررررررررة حلو
حجربها بكره ان شاءالله
فعلا طبق رائع تسلم الايادي اللي عملتها
بصراحة شجعتوني اني أسويها …. انشاءالله باكر … وتسلم ايدك يا أم بودي وأشطركم على هالموقع الجمييييييييييل جدا … بس أحب أستفسر عن الأطباق الي نرسلها متى تنزلونها ؟ أنا أرسلت طبق وما طلع .. واسفه على الاطالة والله يعطيك العافية .
الكنافة وايد حلوة بس يستوي نستخدم حليب بودرة مع قليل من الماء
بصراحة الكنافة وايد حلوة بس بغيت منج طريقة عمل كريمة السينابون لو مجربتنها
الصراحة من زمان اني ادور على طريقة عمل الكنافة شكرا جزيلا لك اختي العزيزة
انوار استراليا شكرا على هذا الطبق الرائع عاشت الايادي
بصراحة انا لسة ما جربتهاش بس من اول ما قرأت الطريقة أعجبتني جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
سلم ايدك ونريد المزيد
ياانشميه طبقش حلووووووووووووووووووو مرررررررررررررررررره
ى
بصراحه طبق يجنن يسلمووووووووو
طبق يجننننننننن
اولا السلام عليكم جزاك الله خير اختى اجربها اليوم انشا الله وارد لك خبر
انا انشاء الله هجربها بكرة
أن هذا الطبق رائع جدا نتمنى أوفر السعادة غفففففففففففففففففففففففففففففففففففففرانك يسم
هبة – أمريكا
شكرا لك اختي على هذا الطبق الرائع و الله انا جربته اليوم و الحمد لله
الكل انعجب بيه
الكنافة شكلها يجنن تسلم يدك ام بودى
هذا الطبق ممتاز
الصررررررررراحه الكنافه مررره روعه وطعمها مثل اطباق الحلويات الي في الشوارع
thank you
انا هذه الطبق طبق رائع رائع رائع وجميل جدا جدا وربنا يبارك فيكى يارب يا ام بودى جزاكم الله خيرا يا ام بودى ربنا يكرمك ونريد المزيد ان شاء الله وشكرا لكى
mn fadlik kaif touhadar al kounafa
===الرد: الكنافه تباع جاهزه اما في محلات الحلويات او مجمده في السوبر ماركت– اختك ام بودي
كنافه لذيذه صراحه روووووووووووووووعه انا انصح كل البنوتات يسونها لانها سهلة التحضير
بعد عمري يا لبنوتات سو كنافه مو روان دا تكللكم سوو كنافه
جزاكم الله خيرا على الاهتمام والرد بسرعة
انقذينى ياأم بودى ربنا يبارك فيكى جربت الكنافة اول مرة وطلعت تجنن المرة الثانيةابعد ماأضفت القطر ظلت ناشفة كما هى مع انى اتبعت كل الخطوات بالضبط فما السبب وجزاكم الله كل خير
الرد:
اما ان الكنافه طولت في الفرن فنشفت او ان القطر كان ثقيل زياده عن اللزوم او قليل
أنا جربت الكنافة وطلعت رائعة ربنا يكرمك ونريد المزيد
بصراحة انتى رائعة ياأم بودى ربنا يبارك فيكى