سلطة الزعتر
المقادير
- حمص حب
- طماطم مقطع
- خس مقطع
- خيار مقشر ومقطع
- جزر مبشور
- فلفل رومي مقطع
- فاصوليا حمراء
- حبوب الذره
- عصير ليمون
- سماق
- زعتر
- زيت زيتون
- زبادي
- طحينه
- خبز مقطع مكعبات
الخطوات
- نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.
- نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل ببعض
- نقوم بخلط الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك
- نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر.
- باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق
- ملاحظه: الطبق يقدم مباشره للحصول على افضل النتائج.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
نصراحة وصفات مطبخكم رائعة وجميلة جدا بدون استثناءاكيد رح اكون دائما من رواد هذا المنتدى الرائع
الله يعطيج العافيه الصراحه طريقه حلوه وسهله مشكوره
nnnnnnnnnnn
had alashe akteer 7lo ao ana b7eb k3ket algebne
shokran akter lle a3tana altre2a shokra
bay
😛
اللـــــــــــه يعطيك العــــــــــافيه,, بس ودي اعرف كيف احط الخبزبالزيت اقليه واذا خلص قلي احط عليه الزعتر
مممممممممممم هيئتا كتير طيبة هالسلطة رح جربا ان شالله
ما شاء الله ..سويتها اليوم وطلعت جدا جدا جدا لذيذة ما تقوقعتها كذا وكل عجبتهم السلطة
شكرا جزيلا
انا صراحة حبيت اسندويتشات مثل: الهبرغر _ شاورمة _ الحلا _ ميلك شيك هذي احلا شي عندي وكمان مفضله لدي بــــــاااااااااااااااااااااااااي
اريد سلاطات مختلفة و متنوعة
ميرررررررسي
مشكوووره روووعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بفضل انا انو تكون سلطات شعبية وموجودة الاغراض تكون عنا فالبيت مو حمص مع بطاطا مع خبز والذرة واليمون
مو حلوة قررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررف
بس نجرها وياريت تنزلونا اكلات ازكى يااااااااااااااااريت
رائع مو الا رائع و مدهش
واي عجبتني وايت وايت
صراحه أول مره أسمع بها المكونات مجتمعه في هذي السلطه بس باجربها شكلها وذوقها روعه شكرا
واو يجنن بس بسال كيف اضيف طبق يعني اكتب وصفه في اي قسم بس ابي اعرف
بصراحه اناماجربته بس باين انه خطيييير
ساطه الزعتر نحن نعملها بعد ان نفرم الزعتر والبصل نفركهم معا ثم نضع ملح وسماق وزيت زيتون وحامض
من زمان وأنانفسي اتعلم سلطة زعتر وحققتي امنيتي تسلمين
زعتر طازج أو ناشف ؟
الصراحه تسلمي على الذوق الحلو
لسلام عليكم شكرا على الجهد لكن انا مش شايف في تناسق بين المواد بكل وانا اسف أذا ازعجكم التعليق وشكرا
بسى يا اخته هنا الاحسن وهى الزعتر الناعم او المجفف.
يا نسايم ليش ما تردي علينا ؟ و الله حابين نجرب وصفتك و عم نستنى الاجابة
مبين عليها يم يم تسلم ايدك على الوصفة الحلوة
الزعتر هو الزعتر الخضر الفريش و الا الزعتر تبع الزيت و زعتر و الا الزعتر المجفف ؟
وااااااااااااااااااااااي يهل
مررررررره حلوووو تسلم يديكي ياحلوه ربي يوفقك
الله يخليك
مرررررره حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
انا من زمان اكلت هالسلطة بس ماكنت عارفة مكوناتها الا الحين … عنجد شكرا .
اريد بسبوسة
اريد منكم طبق بيتزا
بصراحة الطبق يبدو انه مو بس لذيذ الا اكثر من كدة باضافة الزعتر وهو جدا مفيد فما بالكم لما يكون مع السلطة
روووووووووووعــة تاخذ العقل…
تسلمين اختي العزيزة
شكرا,,,,, تسلم الايادي مرة جلوة
هذه الوصفة لذيذة ومااروع مكوناتها شكرالكم
جميلة جدا
واو
الا .. الزعتر اي نوع هل هو الاوريقانو الي يستخدم في صلصات المكرونة والا الي يستخدم في الفطائر؟؟لا الزعتر نبات يختلف عن الاوريقانو
احد مايعرف الزبادي والطحينية بكل البقالات موجودة اسئلو عنه… والسماق بعد موجود … اما شلون تحطيهم فبتوضعي مكونات السلطة في طبق التقديم مباشرة وتوضعي فوقه مكعبات الخبز بحيث انه يغطي المكونات .. ومن ثم توضعي فوق الخبز الطحينية والزبادي بعد ماتخلطيهم مع بعض.. انا اتوقع ترتيبها كذا
شنو الزبادي والطحينه واشلون احطهم
ما هو الزعتر …ناشف أو طازج ما عرفته
طبق سلطة شهى للعين والفم والجسم بالالوان والطعم والفائدة لكن انت مشكتبة مقادير لية
الزبادي هو اللبن الجامد (yogurt)
والسماق نوع من البهارات احمر اللون وحامض
عنجد كتتيييييييييييير روعة بس مش عارفة كيف اعملها
ما معنى زبادي و طحينة من فضلكم انا من الجزائر.شكرا
والله نبي الصور؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أبداع وروعة وفن
شكرا على الوصفة
ما هو السماق