الإفطار

فول بالطماطم

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

فول بالطماطم

خالد صبرى
طباعة الوصفة
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 أكواب من الفول المدمس
  • 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
  • ليمونة كبيرة “حامض”
  • ½ فنجان قهوة زيت
  • ¼ ملعقة طعام ثوم مفروم
  • ½ ملعقة طعام كمون
  • شطة “حسب الرغبه”
  • ملح “حسب الرغبه”
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة “مطحون السمسم”

الخطوات
 

  • – يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم.
  • – يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا.
  • – تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل.
  • – يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية.
  • – يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا.
  • – يقدم ساخن مع الخبز الأسمر و حاذر أثناء الأكل من أن تأكل أصابعك وبألف هنا وشفا.
  • – سبحان الله الذى جعل طعام المساكين شهيا بهذا الشكل.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

72 تعليق

  5. انا اتعلمت حجات كتىر منكم
    شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    يا قمر

  9. انا اولادى بيموتوا فى الفول بالطماطم
    وطعمه بيكون زى العسل
    بس انا بعمله بدون طحينه ولا لمون
    هجرب الوصفه دى ان شاء الله

  10. هوه طبق لزيز انا عندى طريقه ثانيه فول بالبصل المقادير بصله
    زيت
    كمون ملح
    فول نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نقشر البصله ونبشرها ثم نضعها فوق الزيت ونقلب حتى تحمر البصله ونقلب فوقها الفول ونضيف الملح والكمون
    وبالهنا والشفا

  18. يارت وصفات تانية للفول اعرف انة لة طرق كتير للطهى ياررررررررررررررت كام طريقة كدة وتسلللللللللللللم الايادى

  27. رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع ولذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ شكرا جزيلا

  31. اكله مصريه جميله جداا اكن ممكن نضع البصل بدل الثوم وعلقه سمن بلدى وحبه كمون وادعى لى وبالهنا والشفا

  32. بسم اله الرحمن الرحيم 0000 طريقة جديدة للفول بالطماطم احنا في مصر بنعمل الفول بالطماطم بنفس الطريقة بس من غير طحينة او ليمون انشاء الله حجربة لما الطماطم ترخص ( اصل الطماطم عندنا ب 4.5 جنيه ) عموما لغاية الطماطم ماترخص انا بعمل طبق الفول بالزيت والطحينة والليمون والكمون وفص ثوم واحد مدقوق ناعم ويخلط الجميع ويهرس جيدا وبالهنا والشفا ( جربوه وادعولي )

  40. جميل الطبق ويكون اجمل لو اضفتي له البصل مع الثوم وقليل من صلصة الطماطة (معجون الطماطة) وشكرا.

  44. أنا عن نفسى ممكن أكل فول وما أزهقش أبداً. ساعات بأعمل طبق فول كبير بالطريقة المذكورة وأخذه معى فى الشغل للزملاء… مابيقدروا يقاوموا… بالهنا والشفا

  47. والله تسلمى ياحبيبتى على الطبق الرائع بجد مجرب وحلو بس لين يكون طبق الفول على الصفرة يفضل وحده مش تحس بطعمه الحقيقى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating