الساندويشات

شاورما المطاعم

شاورما المطاعم

ام غاليه
وجبة الساندويشات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 علبة زبادي….ثوم حسب الرغبة…..بهارات
  • دجاجة مقطعة قطع صغيرة……ليمون.

الخطوات
 

  • اخلطي الزبادي والليمون والبهارات ثم انقعي الدجاج فيها مدة ساعة تقريبا
  • ثم قومي بتشقيرها في صينية تيفال على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى تشقر ,,
  • ثم تقدم وبالهنا والعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

75 تعليق

  1. سلمت يداكى أم غاليــــة
    على الوصفة الهايلة دى – بعملها على طول مش بتاخد وقت
    والطعم كتييييير طيب …………….
    شكرا لك حبيبتى

  2. الصراحه حلووة وسهله بس الي انا اعرفها فيها عصيرحبه برتقال
    ونص فنجال خل ابيض ونزجبيل عادي الموجود عندك وينقوع مع البهارات على الاقل ساعه
    علشان يستووو سريع وبعدين قبل لانطفي نحط شرائح البصل والطماطم المقطع والبقدونس وبلعافيه لاانكم رح تدعووولي

  3. عزيزتي, شكراً لك على هذه الاطباق اللذيذة لكن لدي سؤال ما هو الزبادي؟هل هو لبن؟حليب؟أو ماذا؟ مع الشكر ( هو اللبن او الرايب )

  4. مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة نــــــــــــــــــــــــــــــــــايس

  5. مشكورة حبيبتى والله اكلاتكم كلها تجنن
    انا بعمل شاورما اللحمة زى المطاعم هما فى المطعم بيعتمدوا على شوى اللحم الاول وده اللى انا بعمله بجيب اللحم الفيلية واتبله بالبصل والليمون والخل والثوم والملح والفلفل والكزبرة والقرفة والجنزبيل واى توابل اخرى تفضليها
    وياريت تسبيها ليلة فى التتبيلة دى
    وتانى يوم تشوى شرائح اللحم بعد تنظيفها من البصل حتى لا تحترق ثم تقطع صغير ثم فى طاسة على النار نضع قليل من الزيت وشرائح البصل اللى كان متبل بيها اللحم الى ان يتبل قليلا ثم نضيف شرائح فلفل اخضر وشرائح طماطم يقلب لدقائق ولا ندعه يتبل الخضار ليبقى بلونه
    وتقدم فى الشاندويتشات مع الطحينه
    يارب تعجبكوا

  6. أوعدك أجربها .. زوجي يموت بالشاورما ولا زم أسويله بالبيت .. أنظف وأطعم وأضمن ..
    يسلموا حبيبتي

  7. لم تدكري المقادير بشكل دقيق

    الرد:
    اختي الغاليه المقادير واضحه جدا
    برجاء ارسال استفسارك و سنقوم بالرد عليه
    أختك أم بودي

  8. انا بشغلي كنت جوعانة
    لكن هلأ ميتة جوع خاصة بعد كل هلأكلات
    بدي اروح البيت هلأ
    انا من الاردن
    و أول مرة بتصفح الموقع

  9. بعد التقليب المستمر و قرب التسويه يضاف قطع البصل و تقلب 3 دقائق ثم قطع الطماطم و الفلفل الاخضر الصغيرة لمدة 5 دقائق ثم البقدونس المفروم لمدة دقيقه واحده ثم يرفع من النار و يغرف فى ساندوتشات و يضاف اليه المايونيز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating