محشي ورق العنب (2)
المقادير
- للحشو:
- قليل من اللحم المفروم
- 1 بصل مفروم
- 2 طماطم مفروم
- حزمه كزبره
- 1 ملعقة من كل من(كركم+فلفل اسود ناعم+كمون+ملح)
- ½ كوب ليمون
- 1 علبة صغيره صلصه طماطم
- 2 كوب ارز مصري مغسول و منقوع
- 2 فص ثوم مدقوق
- لماء الطبخ:
- 6 أكواب ماء
- 1 علبة صغيره صلصه طماطم
- ½ كوب ليمون
- 2 مكعب ماجي
- لقاع القدر:
- 2 2 2 4 بطاطس + بصل+طماطم(مقطع شرائح) ورقات عنب
- 1 لا لف : برطمان ورق عنب مغسول جيدا من الخل
الخطوات
- نحمس البصل و الثوم واللحم ثم نضيف الطماطم و الكزبره مع التقليب لمستمر ثم صلصه الطماطم ثم البهارات و الملح ثم عصير ليمون و اخيرا الرز المصري.
- في قدر صغير نضع الماء و الصلصه وعصير الليمون و مكعبات الماجي و نضعه على النر حتى يغلي ثم نتركه جانبا .
- في قاع القدر نضع ورق العنب و فوقه شرائح كل من البطاطس و البصل و الطماطم
- بالحشو الي حضر سابقا نضع في اعلى ورقة العنب مقدارملعقه من الحشو ونلفه من الاعلى ثم من الجوانب و نكمل الف ونقو برصه في القدر و نضيف عليه الماء الي سبق تحظيره. و هني و عافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
السلام عليكم اشكرك وتسلم ايدك
ليس جيدا
انا احب ورق العنب لذيذ بس لزم لحمه
انابعمل ورق عنب محصلش
تسلموووووووووون بس انا ما اعرف اسوي شي غير آآآآكل جاهز من ايدين ماماتي
والله انا بحب المحشي كثير تسلم ايديكي على هالوصفه
والله انا بحب المحشي كثير تسلم ايديكي على هالوصفه
very very nice thanks a lot
انا جربته من قبل ورووووووووعه
بس عندي مشكله وابي الحل
ليش كلما اسوي ورق عنب يصير اسود ويجف بمجرد ماحطه للتقديم فعلا انحرج
مررررررررررره شي هالورق العنب حبيته قبل لا ادووووووقه ^_^
تسلمو ع الوصفه
ابيطريقه ور عنب بدون اللحم
اختى ادخلى المنتدى الوصفات كثيرة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=1768450
السلام عليكم مشكوره واجد عجبني الطبق
أنا متابعة من الجزائر أود معرفة من وين أجيب ورق العنب هو معلب أو من وين و شكرا على الوصفة.
يعطيج الللللللللللف عاااااااااااافيه
شكرا على الطبخه اللذيذه تسلم ايدك
اختك ام ياسر
جميييييييييييييييييييييييال جدا والطعم احلى
مرة حلو
السلام عليكم
والله كتير بيجنن وتسلموا على هالطرق الى بيجنن ويعطيك العافيه وشكرا
لذيذ جدا امممممممممممممممممموه
حبابه هو يحترق الحشو بسبب يمكن انش لما تحمصيه ماتحطي زيت كفايه لازم تحطي زيت كفايه عشان ما تحترق الحشوه
تسلمين غاليتي الله يسعدج
الطبق مره حلو تسلم يد مين ارسلته الله يحفضكم
لو ورق العنب غليتة مش افضل افيدونى افادكم اللة
رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع بجد تسلم الايادى
تسلمين…..اموت بالمحشي
انا بموت في اكل من جميع الماكولات
شكرا على الطبق محشي لذيذ جدا تسلم يدك ويعطيك العافيه
والله كتير بيجنن وتسلموا على هالطرق إلي بتجنن وشكرااااا
be2it anewa3 kerima
اموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووت في المحشي
يممممممممممممممممممممم
أموت في الورق العنب
الظاهر رائع بس ارجوكم جاوبوني بسرعة يعني ايه ورق عنب
بجد طريقة سهلة و جميلة تسلم ايدك
غريييييب أول مره أسمع ورق عنب بالحم
كتير حلو تسلم ايدك
شي حلووو بس ياليت بدون لحم
الصراحه احلى ورق عنب يضبط معاي والله بدون مجاملات لذيذ ورائع وحلو بعد
اممممممممممممممم لذيذ
الطبق جيد ورائع
وشكرا
شمس الحلة
رائئئئئئئئئئئئئئع بس بدون مزح
بصراحة طبق ممتاز تسلمو
الطبق فل على فل مشكورين هواية تسهلون علينا العمل وفقكم الله
يا جماعه ساعدوني انا كل ما اسوي المحشي يا يحترق علي يا ينشف وما يستوي وفي الحالتين يحترق شنو اسوي
رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع بس افضله بدون لحم الماجى سيضفى عليه نكهة اللحم
مره يجنننننننننن
very very nice
good
good
حقيقي اول مره احب حاجة في صفحة الانترنت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة مبين ان الطبق وايد حلو مشكورة وتسلم ايديك