الكيكة الأسفنجية
Ingredients
- 5 بيضات
- 1.5 كوب سكر
- 2.75 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 عصير و مبشور ليمونة حامضة
Instructions
- – اخفقى البيض جيدا(يفضل استعمال المضرب الكهربائى)
- – ثم اضيفى السكر و الفانيلياو بشر الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)
- – ثم اضيفى الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر
- – و عند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا
- – ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت و دقيق و يوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة و بالهناء و الشفاء
Tried this recipe?Let us know how it was!
نشكركم علي كل ماتقدموة لنا من اشياء مفيدة وفعلا بجرب وبتطلع جمياة
هذه الوصفة رائعة جدا بس اذا ما حطينا ليمون اش بصير
ممكن نستغني عن مبشور أو عصير اليمون بشي تاني؟؟؟؟
مشكورة اختي على الطريقة وانا ما جربتها أنشالله بجربها بعيد ميلاد حبيبي وزوجي
مع تمنياتي ألك بالتوفيق
شكرا على الوصفة الرائعة كنت أدور عليها من زمان
ووووووواو روووعه ما شاء الله عليكي
ووووووواو
thanx alot
its so tasty
nammy
بجد لذذذذذذذذذذذذذيذا جدااااااااااااااااا
يسلو اديكم على هالاكلات وشكرا
ابقى صوره لها
وتسلموووووووووووووووووووووووووووون
اكيد هتطلع جميلة لكن كل مرة بتبقي شكل تاني غير الاول
اناعايزة اعرف كم مقدار الكوب بالضبط كم وزنة تقريبا ولكى جزيل الشكر
انا بحب هالكيكة بس ما عارفة كوب عصير ليمون حامض ؟ يعني برتقال ؟
اشكركم على ذوقكم الرفيع ويارب يوفقكم. اطلب منكم طريقة الكبسه السعودية الاصليه بصراحه احبها جدا جدا جدا وكل ما اطليها من احد يعطوني كل طريقه تختلف عن الاخرى. شكرا للجميع
مشكووووووووووووووووووورة اختي العزبزة
ماشى بس انا عمرى ماشفتكيك من غيرسمن ولاحتى زيت
هذا اختى لانه اسفنجى
الله يسلمك ايديكي
انا هجربها فى عيد ميلاد ابنى يارب تكون جميلة وانا اول مرة اشترك بلمنتدى وشكرا
شو كتير حلوة لكن سارت مسكرة كتير
ما هو الماء الحار ارجو الرد
الكيكة حلوة
مامقدارعصيرالليمون
السلام عليكم اني اكول ليش الكريمه طريقة عملها مو متوفره هنا اني اريد المقادير وطريقة عملها حتى اجرب الكيكه هذي لان ما احب الكيك الساده وشكرا
الكيكه مش نفشت
وبعدين البيض اللى فى المقادير شوية
الكيكة ما نجحت معي رغم اني حطيت المقادير بالضبط طعمتها مش طيبة
اشكرك كنت ابحث عنه من فتره طويله حلوووووووووو لكن لم اعرف مقدار عصير ليمون ارجو ارسال الرد ملاك العراق
هل يصبح طعمها ليمون
وشكرا
عندي طريقة سهلة لعمل الكيك الاسفنجي. المقادير.. كوب وثلث طحين كوب سكر 3 بيضات ملعقة كوب بينكنك باودر وقليل من الفانيلا ومبروش قشر برتقالة نصف كوب ماء ملعقة اكل زيت. طريقة العمل.. ينخل الطحين مع البيكنك باودر ويفصل الصفار عن البياض يضرب البياض بالخلاط مع اضافة نصف كمية السكربالتدريج مع اضافة الفنيلا بعدها يخلط الصفار بالخلاط مع اضافة قشر البرتقال المبشور والسكر المتبقي والماء حتى يصبح كالرغوة يسكب الصفار المخلوط علي البياض المخفوق بعدها يسكب الطحين تدريجيا على المزيج مع المحافظة على الهواء الموجود في الخليط واخيرا نضيف الزيت على الخليط مع خلط بسيط تصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين وتوضع في الفرن. الفرن يجب يشغل قبل ربع ساعة وعلى حرارة 150 يستغرق الشوي نصف ساعة او اكثر عليك مراقبتها …ودمتم
والله هذي الكعكه زاكيه
والله انه طبق مميز
الكيكة ما نفشت
انا هقولكم على طريقة كيكه انا بعملها على طول ياريت تعجبكم
المقادير:3كوب دقيق-2كوب سكر -4بيضات-نصف كوب زيت او سمن-بيكنج بودر-فانيليا-كوب عصير برتقال-علبة زبادى-نصف كوب جوزه الهند مبشورة.
طريقة التحضير:يوضع الدقيق على البيكنج بودر
وباقى المقادير توضع فى الخلاط وتضرب ضربا جيدا
ثم توضع على الدقاقيق ثم توضع فى صنيه وتوضع فى الفرن على نار هادئه والله جميلة وتستاهل تجربوها وادعولى
انا صديقة الموقع وعجبنى جدا ونرجو المزيد
انا بسراحه مجربتهاش بس واضح انها جميله
مرحبا ممكن اعرف مقدار عصير الليمون كم وشكرا
الكيكة كلش طيبة عاشت ايدكم بت بغداد
زاكية
تسلم ايدك ياختي
الرجاء شرح معنى البيكنج باودر لأني ما عرفتو و على العموم أطباقكم عادة رائعة الله يعطيكم ألف عافية
يجنن جزاك الله خير
الكلام دة صحيح انا بعمل بهذة الطريقة ممتازة
السلام عليكم الكيكه ما جربناها لأن البيض غالي بالعراق
هذي الطبخه روعه
انا جربتها وكانت اكتر من وحشه مرتفعتش وكانت العجينه تقيله واتقلب العيد ميلاد تهزيء ليا على العموم شكرا
السلام عليكم
اختي ويش اقدر احط على الكيك من الصوص هل ممكن احط صوص القهوه
وشكرا
جزاكم الله كل الخير عل هالآكلات الطيبة المميزة
الطبق جميل جدا انا جربتة وتسلم ايديكم
أول مرة أدخل الموقع ولزاوية المطبخ وبالذات الكيكات وقررت ان اجرب الكيكة الاسفنجية خاصة انني اعرفها لكن باختلاف في المقادير مع ذلك طلعت الذ وازكى . شكرا
انا جربت كيكه بس سكر كان كثير وانعدمت
شكرا على كل الاكلات الطيبة اللي بتقدموها بهذا الموقع …. بالنسبة للكيكة الاسفنجية اني جربتها بس المشكلة ما انفشت ما ارتفعت يعني ما اعرف السبب ممكن تقولوا لي شنو ممكن يكون السبب