الحلويات تشيز كيك

كيكة الشوكولاته (1)

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كيكة الشوكولاته (1)

طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب سمن أو زبده
  • 1 كوب و ثلث الفنجان سكر ناعم
  • ¾ كوب و الفنجان دقيق
  • ⅓ كوب كاكاو بودر
  • 3 بيضات
  • ¾ كوب حليب سائل
  • ملعقتان كبيرتان من كمبوت الآناناس
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيره فانيليا

الخطوات
 

  • إدهني قالب فرن متوسط الحجم وغطي قاعدته بورق زبده ثم إدهني االصينيه والورق بالزبد وغطيها بالدقيق مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد
  • أضربي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع و يصبح مثل الرغوة ثم أضيفي أليه ألفانيليا
  • أضيفي السمن أو الزبد و الدقيق و البيكنج بودر و الحليب و السكر و الكاكاو ثم أضربي الجميع بخفة حتى يتجانس الخليط و يصبح ناعما
  • ضعي الخليط في القالب و ضعيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .بعد نضج الكعكة أخرجيها من الفرن و أسقيها بعصير الأناناس
  • ثم اتركيها حتى تبرد قليلا بعد ذلك إقلبيها في طبق التقديم ودعيها تبرد وزيني الكعكة حسب رغبتك أو قدميها كما هي لأفراد أسرتك
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

108 تعليق

  2. كومبوت الأناناس ده عبارة عن اناناس معلب

    عارفينو ولا ايه

    بيتباع في السوبر ماركت ومتوفر بكثرة ومنو انواع

    وممتاز جدا لعمل الكيكات والحلويات

  5. عايزة اعرف لو سمحتى اد ايه الفترة الى تكون فيه الكيكة نضجت داخل الفرن علشان سمعت انك لو فتحتى على الكيكة وهى فى الفرن تهبط وانا لسه حعملها مشكورة ( اختى بعد ربع ساعه يفتح على الكيك وبعدها تخفف الحرارة شوى وعند اغلاق الباب لا يغلق بقوة حتى لا يسمح بدخول الهوا )

  7. ان الوصفة جميلة لكن اناناس ليس جيد ولكن شكرا على هده الوصف ونا عندي وصفات كتييييييير ة جدا اتضلو بي و ايميلي هو على

  12. بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاكم الله تعالى خيرا عن الكيكة
    بالنسبة للاخت التي تبحث عن معنى البيكنغ باودر بالنسبة للمغاربة فانها تعني الخميرة ولكن هنا ليست الخميرة التي نستعملها بالمغرب لتخمير الخبز بل هي الخميرة الخاصة بالحلويات وهي موجودة مثلا “خميرة ألزا”
    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  14. أرجوكي أيتها المشرفة اضيفني وايد حلو أحسن كيكة

    رأيتها بتطير العقل وتسلم أيدكم على هل الطبخ الحلو

  15. واااااااااااااااو رووووووووووووعه تسلم الايادي اللي كتبته ،

    وجزاها الله ألف خير ،

    مع السلامه و في حفظ البارئ ،

  20. جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييلة جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  30. مرحبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مش ممكن حد يجرب هذه اللذه الا ان تكون رائعه الطعم انها من يدك الجميله

  34. هاى بصراحه شكرا على كل شى اعددتوه وياريت يفتحوا (الاطباق المصوره ) شكرا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  35. ابغى اشكرك مره تانيه لانو انا جربتو طلع حلووووووووو كتييير وان شاء الله انشوف الاحسن والافضل دئما ……….

  36. مرحبا والله انو الطبق حلوووووووو كثيييييييييييييييييير اعجبني كثيييييييير وعملتو في البيت والكل سالني من وين جبتي هالطريقة الرائعة

  37. ممكن أسأل الاخوات شو هو البيكنج بودر
    يعني باسم يعرفوه المغاربة لاني صح ما عرفته

    البيكنج بودر:
    هو مسحوق نفخ العجين يوضع على االكيك حتى ينتفخ وبدون اضافتها تكون الكيكه معجنة مثل الخميرة التي نضيفها للدقيق, لكن هذه مخصصة للكيك ولا تحتاج وقت حتى تختمر بمعنى تخمراالكيكة بسرعة بمجرد وضعها بالفرن مكتوب على علبتها Baking powder وتسمى باللغه الفرنسيه la levure . او Poudre a pate .

  45. بصراااااااااااااااااااااااااااااااااحة حيل شوقتيني حق صنع هذا الطبق اللذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذ أشكرك على أضافة للطبق وبصراحة عجبني بشكل مو طبيعي

  47. اشكرررررررررررك وايد حبيبتي اخيرااااااااااااا عرفت الطريقة يمممممممممممممممممممممم اليوم باسويها الله يعطيك الللللللللللللللللللللف عافية انشاء الله

  48. اختي بتولي العسولي ..

    الشوكلاته السايحه ممكن عملها باضافه ما يلي

    1 كوب حليب
    1 كوب سكر
    1 كوب زيت
    4 ملاعق كبيره كاكاو

    تغليهم مع بعض على النار لمده 5 دقائق وتستخدم وقت الحاجه لها ..

    ان شاء الله اكون فدتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating