بحث :

العدس

قراءة: 3231

العدس - الأرز والبقول
الوصف:
يعتبر العدس اغدي البقول على الإطلاق،حيت أن الجبن ، والعدس ، والفاصوليا ، والبازلاء ، والفول أغدى من لحم البقر من جهة المواد الزلالية ، والمواد الهيدركربونية ، والدهنية ، أيضا .. وكثير من الناس يتوهمون أن اللحم هو الغداء الأكتر تعويضا للجسم ، وان التحليلات الكيماوية دلتنا على مبلغ خطأ هدا الرأى ، والعمل اليومي يقوى هده النظرية ، لأن كتيرا من الناس المشتغلين بأجسادهم كالفلاحين والعمال وطوافة البريد بالقرى ، عمدة غدائهم الجبن .الا أنه ظهرت أبحاث جديدة دلت أن البقول كاللحوم ، مصدر كثير من أنواع الأملاح الضارة بالجسم ، بل المهلكة له.
ولا يوصف أكل العدس إلا لدوى الصحة الجيدة والدين يبدلون جهدا عظيما..
وقشر العدس يكافح الإمساك ، ويدر البول ويعالج فقر الدم ، ويخفض الأسنان من النخر .. وادا سلق بالماء وهرس ووضعت منه كمادات على الخراجات فتحها.
ويمنع العدس عن مرضى السمنة ، والأمعاء الضعيفة ، والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة.
أنواع العدس :
بني , أخضر , أصفر , برتقالي

أضيفي اسم الكلمة بلهجتكِ
الإنجليزي
الفرنسي
Lentils
lentille
الإسم باللهجات العربية
السعودية
عدس
الكويت
 
قطر
 
البحرين
 
الإمارات
 
عمان
 
اليمن
 
سوريا
 
الأردن
عدس
لبنان
 
فلسطين
العدس
العراق
 
مصر
 
تونس
 
ليبيا
 
الجزائر
 
المغرب
 
السودان
 

أرسلي هذه الكلمة إلى صديقة