1 بيضه - اصبع زبده صغير - كاسه صغيره سكر مطحون - ملعقه صغيره فانيليا - ملعقه صغيره بكنج بودر - دقيق حسب حاجة العجينه - شوكولاته او نسكافه او قرفه
هذا الطبق البسكوت من قسم البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 1 بيضه - اصبع زبده صغير - كاسه صغيره سكر ....
المتصفحون: 138
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29
أقسام المطبخ
أقسام الأطباق
من يتصفح الآن
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29
منتديات الطبخ
فكرة مختارة
البسكوت
- أضيف بتاريخ: 2005-07-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 85570
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 85570
المقادير:
الطريقة:
1- نترك الزبده خارج الثلاجه فتره حتى تصبح لينه ثم نخلطها بخلاط البيض ونضع عليها تدريجيا السكر المطحون ونستمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيف القوام
2- نكسر البيضه في وعاء خارجي ونضربها بالشوكه ونضع عليها الفانيليا ( يمكن ان تستبدل الفانيليا ببضع قطرات من الخل )
3- نضيف البيض الى خليط الزبده والسكر تدريجيا مع استمرار الخفق بخلاط البيض حتى يتجانس الخليط
4- نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تصبح عجينه قابله للتشكل في قالب البسكوت
5- نضع الشوكولاته او القرفه او النسكافه (عند اضافة النسكافه نحل المقدار المرغوب في كميه قليله من الماء بحيث لاتؤثر على قوام العجين )
6- تشكل العجين في قوالب خاصه وتوضع في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
ملاحظه : يجب مراعة نخل الدقيق والسكر قبل الاستعمال
2- نكسر البيضه في وعاء خارجي ونضربها بالشوكه ونضع عليها الفانيليا ( يمكن ان تستبدل الفانيليا ببضع قطرات من الخل )
3- نضيف البيض الى خليط الزبده والسكر تدريجيا مع استمرار الخفق بخلاط البيض حتى يتجانس الخليط
4- نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تصبح عجينه قابله للتشكل في قالب البسكوت
5- نضع الشوكولاته او القرفه او النسكافه (عند اضافة النسكافه نحل المقدار المرغوب في كميه قليله من الماء بحيث لاتؤثر على قوام العجين )
6- تشكل العجين في قوالب خاصه وتوضع في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
ملاحظه : يجب مراعة نخل الدقيق والسكر قبل الاستعمال
مشاركة من:
المزيد من وصفات البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح:
- كوكيز
- وردات البغاشة
- النجيمة
- بسكوت السويسرول
- الجلي بالبسكويت
- كيك التفاح
- بسطا فلورا
- المشوكة بالقرفة
- بسكويت جـوز الهند
- بتي فور بالمربى و اللوز
التقييم:
| أرسلي هذا الطبق لصديقة |
| اضيفي تعليقك |
| روابط مطبخ لكِ |
|
لذيذ بس يا ريت في صور
تسلم الايادي
شكررررررررررررررررررررررررررررررا
ولا شي هههههههههههههههههههههه
وااااو بتشهي عنجد بارك الل فيكم
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
يسلمو ايدكم
و بدكم الصراحة كمان
هدا احلى منتدى شفتو بحياتي
شكرا لكم
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
البسكويت هايل نفسى فى بسكويت النشادر
الطريقة سهلة جدا شكرا
بجد كل حلو تسوينه يطلع بجد رهيب وتسلم ايدك ع هالطبق اللذيذ
بصراحه كل اطباقك حلو
وانشالله نشوف المزيد
شكرا على البسكويت اللذيذ مع تحيات طائر الصداقه