الدجاج

معكرونة بالدجاج

معكرونة بالدجاج

Raby Z
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • المقادير:
  • ربطة معكرونة
  • ½ دجاجة مسلوقة
  • كوبان من جبنة الموزاريللا
  • 1 كوب بندورة مقشرة ومقطعة، رب البندورة
  • ½ كوب بصل مقطع جوانح
  • ½ كوب فليفلة مقطعة شرائح
  • ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • 1 كوب ملح، بهار حسب الرغبة، من الماء

الخطوات
 

  • طريقة التحضير:
  • – تسلق المعكرونة بالطريقة التي ذكرناها سابقا وتصفى جيدا
  • – نضع السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب نضع البصل والثوم ونحركهما جيدا ثم نضيف الفليفلة ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح ونحركها جميعا ثم نضيف البندورة ورب البندورة والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق وتشتد الصلصة قليلا
  • – نسكب نصف كمية المعكرونة في صينية ستدخل الفرن ونسكب فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله
  • – نرش نصف كوب من الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المعكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ونرش قليلا من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا
  • – تقدم المعكرونة ساخنة وإلى جانبها السلطة الخضراء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

44 تعليق

  1. السلام عليكم
    أولا حرام نقول على النعمة وووع ياست لوودى
    ثانيا شكلة حلو بس رح أغير السمنة لزيت ذرة وقولكم شنو صار

  2. biiisssmilllaaahiii mashhaaalllaaa 3al 6ba2 el to7faa da! yislammmm eidaikkii! da gozii 7ytganin 3lyy min warrakii !!! da 7aga ma 79litchhh wallahi! laa 2lahha eilla allahh

  3. يسلموووووووووووووووووووووووووووو طريقه سهله وحلوه كتــــيــــــــر

    رب البندوره عباره عن صلصه البندوره

  4. صراااااااااااحه شكلها مره روعه وانا الحين ابي اقوم اسويها

    وانشاء الله تضبط معي

    وتقبلي ودي وتقديري

  5. ارجو ان تعرضو بلغه انجليزي و تعرضو انوااااااااع من معكرونة ومرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسي وبصحه وعافية وشكرررررررا كتييييييييييييييييييير

    1. والله الوصفة جميلة جدا و انا جربتها كانت جميلة شكرا لكم بزاف بزاف بزاف مايا من الجزائر

  6. يسلمو يسلمو.. عملت هذا الطبق أمس على العشاء وبالصدفة حضر بعض الضيوف وتعشو معنا وكان الطبق الحمد لله رووووعة، ولا أحسن مطعم ما شاء الله.. على فكرة نكهة الفلفل الحلو بالصلصة مع بعض الزعتر بالإضافة إلى الجبن المبشور ذكرتني بنكهة طيبة معينة وحين فكرت جيدا انتبهت إنها نكهة البيتزا الأصلية الجاهزة… بس عن جد فكرة حلوة كتير.. الحقينا بمزيد من هذه الوصفات العملية والمفتخرة بنفس الوقت.. بصراحة يا محررات مطبخ لك، جزاكن الله كل خير.. بيضتو وجوهنا وزدنا ثقة بقدراتنا في هذا المجال بحمد الله، والفضل بعد الله لكن أنتن ولموقعكن الكريم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating