هذا الطبق المنتو الكذاب من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل رقاق سمبوسة لحمة مفرومة بصل مفروم ناعم ملح فلفل اسود زيت زيتون م ....
يقسم رقاق السمبوسة الى قسمين متساويين تحضر الحشوة وهي اللحمة المفرومة مع البصل الناعم مع قليل من الملح والفلفل الاسود ثم تحشى الرقائق وتلف على شكل اسطوانى ثم توضع شرائح البطاطس في صينية بايركس ثم ترص فوقها الرقائق المحشية بعد ذلك يخلط الماء مع زيت الزيتون وملح وفلفل اسود وبصل ناعم ثم يسكب فوق الصينية تغطى الصينية بقصدير ويخرم با السكين ثم يدخل الفرن الى ان ينشف الماء وبا الهناء والعافية
مشاركة من: rad
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
سكر (2005-07-31) لذيذ المنتو وهو من اجمل الأطباق السعودية
وهذي الطريقة مش بحلاوة المنتو الأصلي
ولكن يفضل ورق السمبوسة الزيتي فيها وليس الهش
راح تكون الذ
منال (2005-10-20) لذيذ جددددددددا
أضفت له على الوجه هذي الخلطة(طماطم معصورة و ثوم مفروم ، و معجون طماطم ، ماجي ، فلفل حار) و طلع جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
ثانكيو rad
سميره (2006-02-10) المنتو من أحلى الآكلات السعوديه الي عرفتها في حياتي وخصوصا في رمضان شكرا لحبيبتيrad ممكن أصير صديقه لك على الدوام
غلا (2006-09-30) لذيذ جدا يعطيك العافية
ابتهال (2008-06-27) شكر والله اني ابحث عن الخلطة الي فوقها من زمان والحين عرفتها
شكرا يا حلوات
احمد (2008-05-27) اشكرررررررررررررررركم
طعمة (2008-05-08) واللة خيييييييييييال مع الشطة واة بس دسم مراة
sweet_monah (2007-11-17) كنت احسب حنا بس الطالبات نسويها
نحن نعملها في سكن الجامعة ونسميها المنتو الكذابة
بس نطبخها بالبخار
تسلمي على الوصفة
(2007-10-04) انا اعملها بس الخلطه حقتي 5ملاعق جبن كاسات مع كوب ماء اخلطها واضعها على اللفائف اطبخها لما تنشف واحمرها من فوق تجننننننن
نووور (2007-10-01) تسلمين..............
سوسو (2007-08-29) مررررررررررررة خطير
كمان احط على الوجه بدل الطماطم (ملقعه مايونيز ملعقتين قشطه وملعقتين جبنه كاسات )
احط الخلطه بعد مايستوي المنتو اخرجه من الفرن واصب عليه الخلطه وادخله الفرن مدة 4 دقايق بس يحمر
وبالهنا والعااااااافيه
