هذا الطبق عصير قمر الدين من قسم مشروبات ساخنة وعصائر في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة
- 3 كاسات من الماء
- ماء الورد
- سك ....
تنقع قمر الدين في الماء و توضع في الثلاجة لليوم التالي وفي اليوم التالي تفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم تصفى و نضيف الماء الورد و سكر وصنوبر و قليل من الماء (حسب الرغبة ) ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا
ihsane (2005-10-10) بالنسبة لقمر الدين ماهو بالمغربية
maia (2006-10-03) habeh a3raf sho lsnobar
شامة (2008-12-02) قمر الدين بالمغربية هو المشماش او المشمش المجفف.
وانا افضل ان يطحن او يمزج مع عصير البرتقال دون اضافة السكر فهو غني بالحديد ومغدي جدا.
(2008-09-13) عصير رائع
ولك أن تبتكر في طريقة العمل بإضافة عصير الرمان مثلا
أو عصير الكرز
أو عصير الفراولة
أو تقديمة بوضع حبات العنب الصغيرة
وهكذا