المكرونة

مكرونه بالدجاج واللحم المستوي

مكرونه بالدجاج واللحم المستوي

سعاد كمال القاهره
وجبة المكرونة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيس مكرونه اسباجتى مسلوق
  • 1 ¼ دجاجة نيه مغسولة جيدا ومقطعه ا
  • ½ كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل
  • 1 1 ملعقة كميه حسب الرغبه من الجبن الرومى المبشور صلصه سمنملح وفلفل.

الخطوات
 

  • تدهن صينية بايركس بملعقة سمن وتوضع بها المكرونة المسلوقه وترش بالملح والفلفل ثم يوضع فوق سطحها اللحم المفروم المعصج ثم توضع قطع الفراخ (نيئه)ومتبله على سطح اللحم وتدهن الفراخ بملعقة الصلصة وتغطى الصينية بورق الومنيوم وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى يتم نضج الدجاج
  • وقبل اتمام النضج بقليل ينزع غطاء الالومنيوم حتى يحمر الوجه و يمكن ان ترش بالجبن الرومى المبشور واعادتها الفرن مرة اخرى لإستكمال النضج وتقدم ساخنه فتجدى المكرونة وقد تشربت بسوائل اللحم والفراخ مما اعطى لها الطعم اللذيذ وبالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

1 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating