الحساء والشوربة

حساء البروكلي(الزهره الخضراء)

حساء البروكلي(الزهره الخضراء)

بنت العين
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 حبة بروكلي متوسطة الحجم (مقطعه الى قطع صغيره)
  • 1 بصله متوسطة الحجم(مفرومه فرم ناعم)
  • 2 حبة بطاطس(مقطع الى مكعبات صغيره )
  • 2 جزر متوسط الحجم (مقطع الى مكعبات صغيره)
  • 2 ملعقة مقدار شاي دقيق
  • 1 علبة ريمبو(ابو قوس)
  • ملح وفلفل اسود (حسب الرغبه)
  • القليل من الزبده للقلي
  • بقدونس او كزبره للتزين

الخطوات
 

  • نضع الزبده في الوعاء نحمس البصل فيها ثم نضيف كل من البروكلي والجزر والبطاطس و نضيف الماء وملعقتين الدقيق نضيف الملح والفلفل الاسود وعلبة أبو قوس ونتركه على نار هادءه حتى ينضج لمدة 15دقيقه تقدم ساخنه ونرشها بالقليل من الكزبره او البقدونس
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

12 تعليق

  1. السلام عليكم اخواتي بس احب اعرف بعد استوئها احطها بل خلاط ولا لا ارجو الجواب علي سؤالي ومشكروين

  2. اولا اكون سعيدة جدا لو تخلونى عضوه معكم وبالنسبة لعمل البروكلى فهة طريقة سهلة و لذيذة و على فكرة انا عندى وصفات كتير باننى من القاهرة محافظة بورسعيد

  3. الصحيح يسلمو اديكي على هل الوصفات المتنوعه والجديده وبنحب دائما تقدمولنا دائما وصفات جديده ومغذيه ومفيده طبعا

  4. اتابع الوصفات يوميا واحرب الوصفات لكنها لا تظبط معي ولا اعرف السبب مع انني اتبع التعليمات بدفه احب المطبخ كثيرا واحب ان اتعلم لكن ما بينفع معي ارجو الحل

  5. اختي نهى علبه ريمبو مقصود بها نوع من انواع الحليب .. يعني ممكن استبداله بكوب حليب .. لكن حليب ريمبو يمتاز بانه ثقيل نوعا ما .

  6. يوجد بعض الاشياء فى المقادير احيانا تكون غير مفهومة لى مثل فى هذا الطبق (علبة ريمبو – أبو قوس)
    وهذا البرنامج بألجاء الية دائما وخاصا عندما احب تغير ما نأكل لأن به طرق جديدة دائما لذلك ارجو ان يتم مراعاة أن التسميه لبعض الاشياء تختلف من بلد لأخر وايضا هناك مواد توجد فى بعض البلاد فأرجو كتابة البديل لها وشكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating