سلطة الباذنجان الخضراء

- أضيف بتاريخ: 2007-07-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30047
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مقطع الى حلقات (العدد حسب الرغبة)
الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم
للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص

الطريقة:
1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس والبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص
بالهناء والشفاء


مشاركة من: ام عبدالمحسن


المزيد من وصفات سلطة,سلطات,جميع أنواع السلطات الصحية والمفيدة:

تقييم الطبق سلطة الباذنجان الخضراءتقييم الطبق سلطة الباذنجان الخضراءتقييم الطبق سلطة الباذنجان الخضراءتقييم الطبق سلطة الباذنجان الخضراءتقييم الطبق سلطة الباذنجان الخضراء
التقييم: 3.8    التصويتات:9
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: نوني

    مرة روعه تسلم يدينك والف شكر على المجهود المبذول


  • بواسطة: زائر

    مشكووره


  • بواسطة: نوال

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، انا عملت هذا الطبق وكان طعمه وايد لذيذ بس فقط لم اضف البصل الاخضر ويسلموا ياام عبدالمحسن


  • بواسطة: عائشة

    جزاكم الله عنا كل خير


  • بواسطة: مريم

    الطبق وايد لذيذ لقد جربته وعجب الكل شكرا لك


  • بواسطة: ام بدر

    حلوة اكثير جربوها مع الشاينيز الخضرا باردة


  • بواسطة: أم كريم

    السلام عليكم ماشاء الله سلطة رائعة تسلم الأيادي وتؤكل مع الدجاج المشوي والف عافية للجميع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: