شوربة السبانخ (طبق الماني).
- أضيف بتاريخ: 2011-11-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22080
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22080
- حزمة سبانخ مفروم
- 2/1 كاس حليب
- بصلة مبشورة
- صفار بيضة مخفوقة
- مرقة دجاج
- 2 ملعقة طحين
- فلفل اسود
- ملح
- 4/1 اصبع زبدة
- خبز محمص ومطحون للزينة .
الطريقة:
ــ تذوب الزبدة في قدر كبير ثم نضيف السبانخ و نقليها حتي تسخن جيدا .
ــ يضاف البصل و المرق و تترك لمدة 5 دقائق .
ــ يخلط الدقيق ببضع ملاعق حليب ثم يضاف الي الشوربة و تحرك حتي تصبح كثيفة وتتبل .
ــ نرفع القدر عن النار و نضيف البيض مع التحريك .
ــ تقدم الشوربة ساخنة مع رش فتات الخبز علي السطح .
مشاركة من:
المزيد من وصفات حساء,شوربة:
- مرقر الخضار والدجاج
- شوربة العدس
- شوربة الدجاج بالكريمة
- شوربة العدس الاسمر بكرات اللحم
- شوربة الخضار البيضاء
- شوربة البطاطس
- شوربة كريمة الخضار
- شوربة الفطر و الذرة
- شوربة الجزر و الشمر
- شوربة الكريمة بالفطر





التقييم: