مقبلات بالبيض والجبن والمشروم

- أضيف بتاريخ: 2013-07-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 5018
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
6 حبات بيض مسلوق
علبة مشروم صغيرة و الافضل طازج
ملعقة صغيرة زبدة
ملح و بهار اسود
ملعقة بقدونس مفروم
2 حبات جبن كيري
50 غ جبن مبشور
للتزيين
زيتون اسود شرائح
خس

الطريقة:
بعد سلق البيض
يقطع الي نصفين
يسحب اصفر البيض بحذر ويوضع في اناء
و يضاف اليه جبن الكيري يضغط عليه بالشوكة كي يتفكك
ويتمتزج مع اصفر البيض
في مقلاه يوضع الزبدة حتى تذوب
يضاف اليها المشروم المقطع
و الملح و البهار و البقدونس
يحرك قليلا حتى يتشرب المشروم الزبدة
تضاف حشوة المشروم الى خليط البيض و الجبن
و يخلط لتمتزج المكونات
تحشى انصاف البيض بالحشوة
وينثر عليها الجبن المبشور
اذا فضلت عندك الحشوة
خدي خبز فرنسي باغيت او صامولي
و قطعيه شرائح ضعيه عليه الحشوة
و ضعي عليه الجبن المبشور
ضعي انصاف البيض و التوست المحشو في صينية
و ضعيها في فرن ساخن كي تذوب الجبنة
قدميها على فراش من الخس وزينيها بشرائح الزيتون الاسود


مشاركة من: moon and stars


المزيد من وصفات مقبلات:

    قيمي هذا الطبق:




أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات



اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: