دجاج بالصلصة الحمراء
المقادير
- 8 دجاجة مقطعة قطع مزال الجلد
- فص ثوم مفروم
- 1 بصل مفروم ناعم
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 طماطم مقشر مقطع مكعبات صغيرة
- 3 ملعقة طعام صلصة طماطم
- ملح
- ورق غار , كزبرة ناشفة,كمون مطحون,فلفل اسود, ببريكا,كركم
الخطوات
- – يحمس البصل والثوم مع الزيت حتى يصفر ثم يضاف الطماطم ويقلب حتى يذوب تماماً
- – تضاف الصلصة ويقلب ثم البهارات ثم الدجاج ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي الدجاج .
- – يقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يسلمووو ع هالاكلات الطيبين…..