كبسه سعوديه اصيله

- أضيف بتاريخ: 2012-06-17
- مدة الإعداد: 120 دقيقة
- مدة الطهي: 60 دقيقة
- قراءة: 19386
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو لحم غنم او جملي مقطع قطع وسط
بصلتان مفرومه
3 حبات طماطم مقطعه قطع كبيره
3 حبات باذنجان حجم صغير
3 حبات كوسا
3 كا سات رز
2 قرن فلفل + بهارات مشكله + ملح
للوجه
بصله مفرومه
زبيب
زيت نباتي

الطريقة:
انقعي الرز
تحمس البصله مع البهارات حتي يتغير لونه ثم ضعي عليه اللحمه و4 كاسات ماء حتي تنضج اللحمه
اظبطي الملح
ضعي الكوسا والباذنجان علي اللحمه ويترك حتي تنضج الخضار
تصفي مرق اللحم وتؤخذ المرقه فقط وضعي عليه قطع الطماطم والفلفل والرز ويترك حتي ينضج
اقدحي الزيت في طاوه واحمسي البصل والزبيب
ضعي مقدار من كشنه البصل على الرز ويغطي واتركي الباقي للزينه
اغرفي الرز في طبق التقديم وضعي عليه اللحم والخضار ويزين بباقي الكشنه ويقدم بالعافيه


مشاركة من: good _fatat من منتدي لك


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق كبسه سعوديه اصيلهتقييم الطبق كبسه سعوديه اصيلهتقييم الطبق كبسه سعوديه اصيلهتقييم الطبق كبسه سعوديه اصيلهتقييم الطبق كبسه سعوديه اصيله
التقييم: 4.4    التصويتات:11
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    واااااو شكلها بتهوس




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: