قطع الدجاج المقلية ( نقتس)
المقادير
- 1 عدد صحن صدور دجاج خالي من العظم
- 2 كوب كورن فلكس(رقاق بدون سكر) مجروش ناعمافي فرامة البصل(المولينكس )
- ½ كوب دقيق أبيض
- بيضتان
- ملح، وفلفل أسود
- فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا)
- 3 ملاعق طعام خل أبيض
- زيت ذرة عميق للقلي
الخطوات
- يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك3سم ثم يدق بخشبة الدق (التي نضرب بها لحم البفتيك).
- يبهر الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأحمر والخل ويترك جانبا لمدة حتى يتبل جيدا.
- يضرب البيض جيدا.
- يغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الرقاق(الكورن فلكس) حتى تنتهي الكمية.
- يقلى الدجاج في الزيت الحامي قليلا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ينشل ويصفى.
- يقدم الدجاج مع البطاطس المحمرة وبالهناء والعافية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
واو تسلم يدك ياقمر
يسلمو ايديك انشاء الله رح اجربه
akla laziza jedan merci
moumkan a3ref iza fi recipe for rosto chicken
نعم اختي ام البنين .
بامكانك استخدام البقسماط بدل الكورن فليكس لكن من حكم تجربتي وجدت انه مع الكورن فليكس يطلع مقرمش اكثر .
بالعافيه عزيزتي
ممكن البقسماط بدل الكورن فلكس