صينه الدجاج بالقشطه
- أضيف بتاريخ: 2006-04-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 44524
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 44524
دجاجه مسلوقه منزوعه الجلد والعظم مقطعه الىمربعات
4حبات بطاطا مقليه مقطعه الى دوائر عريظه
2حبه كوسه مقليه مقطعه الى مربعات
2حبه جزر مبشورة
1فلفل رومي مقطع الي حلقات
1طماطم +2فص ثوم +2ملعقه صلصه +ربع كاس ماء(مضافه الى بعض ومفرومه)
1علبه قشطه
4ملاعق مايونيز(مضافه الى القشطة )
3ملاعق بقدونس لزينه
ملح +بهارات مشكله
زيت لتحميرالبصل
الطريقة:
- يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف اليه الفلفل الرومي والجزر يقلب حتى يذبل ثم يضاف اليه الكوسه وقطع الدجاج
- تقلب المحتوايات ثم يضاف اليها خليط الطماطم وربع كاس ماء يضاف اليهاالملح والبهارات
- يغطى القدر ويترك لمده عشر دقائق و يرص البطاطس المقليه في الصينيه المعده لتقديم
- ثم يسكب الخليط السابق فوق البطاطس ثم تضاف القشطه المضاف اليها المايونيز وتدخل الفرن للتحمير من فوق فقط .
- وعند التقديم يحضر بجانبها الارز الابيض وبالهناء والعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- الـرزالكـشـمـيـري
- وليمة السمك المحشي
- فاهيتا الدجاج مع الارز
- دجاج محشي بالارز
- الكوسى بالخضار
- يختة زهرة وباذنجان
- الدجاج المحشى على طريقة أم روضه
- كرات اندومي باللحم و الجبن
- مكرونة سباجيتي - صحي
- كبة البطاطا بالقشطه و الجبن





التقييم:
شكلها طبخة حلوة
الله يوفقك
جميل جدا
maraaaaaaaa lazzezzz
2 ملعقة صلصلة.. طيب صلصة ايش..؟؟؟
يسلمووووو بنات
القشطه على الوجه طيب كيف تتخلخل لجوه ... معقول متتحرك ؟ طيب كيف يطلع شكلها زي المايونيز
الرجاء تسهيل أسامي بعض البهارات التي لا نفهمها مثلا مامعنى الشبنت والمرجوا منكم ترجمة البهارات باللهجة المغربية وشكرا على تفهمكم