هذا الطبق القدرة من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل - 2 كيلو لحمة خروف شقف - 4 كاسات أرز مغسول ومنقوع نصف ساعه بماء فاتر ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 96
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

أطباقك المفضلة

إن كنتِ مسجلة في منتديات لكِ فيمكنك تسجيل الدخول هنا لإضافة مفضلتك من الأطباق في مطبخ لكِ غير مسجلة في منتديات لكِ. سجلي هنا

فكرة مختارة

طرق جميلة لتقديم العصير

القدرة

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

أطباق فلسطينية

أضف الطبق لمفضلتك

نسخة للطباعة

القدرة

شارك |

قراءة:10516

القدرة

المقادير:

- 2 كيلو لحمة خروف شقف

- 4 كاسات أرز مغسول ومنقوع نصف ساعه بماء فاتر

- 2 كاسة حمص حب مسلوق

- 15 فص من الثوم

- 3 لتر ماء

- ملح
+فلفل أسود
+ بهار مشكل
+3 ورقة غار
+3 حبات هيل
+رشة كركم

لوز مقلي للزينه

الطريقة:

- ضعي اللحمه
+الماء
+الملح والبهارات جميعها في قدر وضعيها في الفرن

- بعد نضوج اللحمه
----إخلطي الأرز
+الحمص+
الثوم معاً وأضيفيها على اللحمه
- أضيفي أيضاً ملعقة بهار مشكل على الأرز

-إتركي الوعاء في الفرن لحين نضوج الأرز

- يزين باللوز المقلي

- يقدم مع اللبن الرايب أو الزبادي

- ملاحظه -- أذا وجدت أن الشوربه كثيره على الأرز إنقصي منها قبل إضافة الأرز

مشاركة من: تغريد2007

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

التقييم: 4.9 التصويتات:16

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (9 تعليق)

هاله (2009-09-09)
يا الله ما اطيب هذا الطبق شكــــــــرا

ام طلال (2009-09-28)
شكرا على الطبق طيب ممكن اسوي بدل اللحم دجاج وهل يغطى الطبق وهو داخل الفرن

(2009-10-08)
الاخت ام طلال اللحمه لهذا الطبق اطيب بكثير من الدجاجا بس على الاكيد بتقدري تستبدلي ويمكن انت تحب الدجاج اكتر غطي الوعاء داخل الفرن بقصديره

hanadi (2009-11-16)
طبق روعه ومجرب وزوجى شكرنى كثير

أمل (2009-12-20)
بصراحه امي بتعملوا بطريقة تانية بس هذا كمان حلو كتير ويسلموا

تمارا (2010-01-24)
كثير زاكية شكلها وان شاء الله راح اعملها لجوزي وان شاء الله تعجبه امين يا رب

رشا (2010-04-07)
كتيييييير زاكي ميرسي

ROBA (2010-04-11)
بصراحه انا اردنيه ومابعملها هيك انا بستخدم البصل وشويه ثوم بقطعهم شرحات وبقليهم بالزيت حتى يستوا وبعدين بقشر الحمص وبصف البصل والثوم وشويه حمص بقاع الطنجره وبعدين الرز وباقي الحمص مع البهارات ولازم تكون نكهه القرفه ظاهره وبعدين بحط فوقهم الجاج اواللحم المستوي وبحط عليه مرق الجاج وبغمره وصحه وهنا لا تنسوا تزينوا الطبق باللوز والصنوبر واكيد اللبن البارد

ناني (2010-08-09)
بصراحه انا اكلتها مره عند صاحبت امي فلسطينيه وبصراحه مررره طعمه وكنت راح اسئلها كيف بس الحمدالله هون موجوده يسلموو اختي

اضيفي تعليقك