القدرة

- أضيف بتاريخ: 2009-09-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 17536
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- 2 كيلو لحمة خروف شقف

- 4 كاسات أرز مغسول ومنقوع نصف ساعه بماء فاتر

- 2 كاسة حمص حب مسلوق

- 15 فص من الثوم

- 3 لتر ماء

- ملح+فلفل أسود+ بهار مشكل+3 ورقة غار +3 حبات هيل +رشة كركم

لوز مقلي للزينه


الطريقة:
- ضعي اللحمه +الماء +الملح والبهارات جميعها في قدر وضعيها في الفرن

- بعد نضوج اللحمه ----إخلطي الأرز +الحمص+الثوم معاً وأضيفيها على اللحمه - أضيفي أيضاً ملعقة بهار مشكل على الأرز

-إتركي الوعاء في الفرن لحين نضوج الأرز

- يزين باللوز المقلي

- يقدم مع اللبن الرايب أو الزبادي



- ملاحظه -- أذا وجدت أن الشوربه كثيره على الأرز إنقصي منها قبل إضافة الأرز



مشاركة من: تغريد2007


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق القدرةتقييم الطبق القدرةتقييم الطبق القدرةتقييم الطبق القدرةتقييم الطبق القدرة
التقييم: 4.9    التصويتات:17
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ashraf

    هذة الطبق لا يوقام


  • بواسطة: ناني

    بصراحه انا اكلتها مره عند صاحبت امي فلسطينيه وبصراحه مررره طعمه وكنت راح اسئلها كيف بس الحمدالله هون موجوده يسلموو اختي


  • بواسطة: ROBA

    بصراحه انا اردنيه ومابعملها هيك انا بستخدم البصل وشويه ثوم بقطعهم شرحات وبقليهم بالزيت حتى يستوا وبعدين بقشر الحمص وبصف البصل والثوم وشويه حمص بقاع الطنجره وبعدين الرز وباقي الحمص مع البهارات ولازم تكون نكهه القرفه ظاهره وبعدين بحط فوقهم الجاج اواللحم المستوي وبحط عليه مرق الجاج وبغمره وصحه وهنا لا تنسوا تزينوا الطبق باللوز والصنوبر واكيد اللبن البارد


  • بواسطة: رشا

    كتيييييير زاكي ميرسي


  • بواسطة: تمارا

    كثير زاكية شكلها وان شاء الله راح اعملها لجوزي وان شاء الله تعجبه امين يا رب


  • بواسطة: أمل

    بصراحه امي بتعملوا بطريقة تانية بس هذا كمان حلو كتير ويسلموا


  • بواسطة: hanadi

    طبق روعه ومجرب وزوجى شكرنى كثير


  • بواسطة: زائر

    الاخت ام طلال اللحمه لهذا الطبق اطيب بكثير من الدجاجا
    بس على الاكيد بتقدري تستبدلي ويمكن انت تحب الدجاج اكتر
    غطي الوعاء داخل الفرن بقصديره


  • بواسطة: ام طلال

    شكرا على الطبق طيب ممكن اسوي بدل اللحم دجاج وهل يغطى الطبق وهو داخل الفرن


  • بواسطة: هاله

    يا الله ما اطيب هذا الطبق شكــــــــرا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: