سمبوسة هندية

- أضيف بتاريخ: 2007-09-24
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 65784
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
مقادير العجين :

2 كوب دقيق

2ملعقة طعام زيت

نصف ملعقة شاي ملح

ربع كوب ماء وممكن تحتاجين زيادة على حسب الحاجة

نصف ملعقة شاي باكينج باودر



مقادير الحشوة :

بطاطا مقطعة مكعبات

بصل + فلفل أسود + زنجبيل مبشور + كركم + كمون

بازلاء

قليل من الماء المغلي


الطريقة:
تخلط مقادير العجين حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلاً وسهلة الفرد



نحضر الحشوة ( يحمس البصل , ويضاف له الثوم والزنجبيل ويحرك قليلاً

ثم تضاف بقية المقادير , تترك قليلاً على النار ثم يضاف القليل من الماء فقط كي لاتحترق

الحشوة , وعندما تستوي الخضار ويجف ماؤها ,ترفع عن النار



ترق العجينة لدوائر تقسم كل دائرة لقسمين ,يؤخذ نصف الدائرة ويلف حول الأصابع

ليصبح كالقمع , تُحشى ثم تغلق جيداً ,وتقلى .



مشاركة من: شمالية غربية


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق سمبوسة هنديةتقييم الطبق سمبوسة هنديةتقييم الطبق سمبوسة هنديةتقييم الطبق سمبوسة هنديةتقييم الطبق سمبوسة هندية
التقييم: 4    التصويتات:92
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: حسين

    يسلمو اديكي الي كتبت هذا الخبر والله انى طعمة روعة ويهبل


  • بواسطة: نورسين

    تسلمى انا مكنتش اعرف انها بهذه السهوله واكيد طعماها كتير حلو واكيد هجربها عشان بحب اى حاجه هندى وااااااااااااو


  • بواسطة: sabro

    لا اريد تجريبه


  • بواسطة: reehan3

    ما كنت أتصور أنه بهذي السهوله تسلم لي الأيادي


  • بواسطة: soumaya

    merci


  • بواسطة: layla

    inhi tabk rai3 jidan jidan


  • بواسطة: SAMEH

    MERCCCCCCCCCCCCCCCI


  • بواسطة: منيرة

    مساء الخير

    شغالتنا الهنديه كانت تسويه
    بس سافرت من سنييييييييييييييين وتحسفت اني مااخذت الطريقة
    و شكلي لقيتها
    اكيد بجربه
    يعطيك العافية


  • بواسطة: بنت ابوها

    وااااااو خطييييييييييير
    رووووووووووووعه يسلمووووو
    جزاك الله خير


  • بواسطة: ام تركي

    تسلمي ياغاليه
    وان شاءلله اسويها واذوقها زوجي وعيالي
    تسلم يدك




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: