بسطا فلورا
المقادير
- 1)3 كوب دقيق
- 2)3 بيضات
- 3)1 كوب سكر
- 4)3 ملاعق كبيرة زبد
- 5)1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 6 )فانليا
- 7 )مربى { حسب الرغبة }
الخطوات
- تخلط المقادير السابقة[بيض + فانليا+ سكر + زبد ]
- يضاف الدقيق للخليط السابق قليلا قليلا
- تدهن الصينية بالزبد و ترش بالقليل من الدقيق
- تقسم العجينة بنسبة 1:2
- تفرد الجزء الأكبر من العجينة فى الصينية
- تفرد المربى فوق العجينة
- يفرد الجزء الأصغر من العجينة شرائح طولية و توضع فوق المربى على هيئة مربعات
- تدخل الفرن على 250 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الصنف طبعا رائع وجميل لكن…
عندى ملحوظة ممكن تفيد
بالنسبة للمربى قبل وضعها على الوجه
ممكن نضع مقدار مكون من ثلاث ملاعق ماء +3 ملاعق سكر
على النار حتى يذوب السكر ونضيف اليه نصف ليمونه
وبعد ان تغلى دقيقتين نضيف المربى ونقلبالكميه حتى تختلط
وتغلي دقيقتين ثم ترفع وتترك لتبرد ..
اتمنى تجربوا هذه الطريقة بالنسبه للمربى وصدقونى هتعجبكم ان شاء الله
هذه الطريقة هايلة فعلا شكرا لكى
انا اعرفة من زمان واحيانا بضيف الشوكلاتة مكان المربى وبعمل المربعات وبشر قليل وبيطلع شكلة جميل جدا
crib
جربتها هايله جميله تسلم ايدين الكتابها
الحلى مرا حلو وشكركم
الحلى مرا حلو وشكركم
أ،أگأأگأ¥ أ¦أ”أ¥أأ¥
الطبق حلو واني جربته اكثر من مرة لكن انا اضيف له م.ص قرفة و م.ص زنجبيل وبتطلع حلوو وأتمني أنكم تجربوه با القرفه والزنجبيل و تعطو رأيكم أضع ايضا نصف كوب زبدة ونصف كوب زيت و ربع العجنة تضيفون لها دقيق لتلفوها وتضعوها على الوجه
أما البكنج بودر فهي “خميرة الحلويات””بيكربونات الصودا
ومشكورة اختي عزة على الوصفة وبالهناءوالشفاء
هذا الطبق ممتاز لكن مقدار الدقيق كثير فهو يتراوح من 2كوب الي 2ونصف و2بيضه فقط ومقدار الزبد ثلاث اربع كوب فالمقدار السابق قليل وفي الشكل النهائي بعد وضع المربي يمكن بشر العجين المتبقي بالمبشره الي ان يتم تغطيه المربي بالكامل وهذا الجزء المبشور يتم له اضافه القليل من الدقيق ليتماسك قليلا وبالهنا والشفا
بالنسبه للبيكنج بودر فالاخت العزيزة رنيا جاوبت عليه اما الصنيه فعلى حسب كميه العجينه وانا بما انى بعملها كتير فمع التجربه لقيت ان كل ما النيه بتكبر والعجينه بتكون ارق بتطلع روعه وانا باذن الله لما اعملها هوريكوا صور ليها عن قريب…..وبالنسبه للمربى فهيا مش بتتحرق لان احنا لما بنولع الفرن الحرارة مش بتأثر على المربى ولما بنحمر الوش مش بيأثر بردوا لان احنا بنبقى حطين جزء من العجينه على الوش
واتمنى انى اكون افادتكم وطبعا دا بعد اذن صاحبه الموضوع الرائعه عزة ربنا يبارك فيها
ايش تعني فلورا
هاى انا وصال من ليبيا انا جربت الطبق وطلع ياسلام عليه حلو اوى وطعمه كتير حلو واتمنى ان تجربوه
ياسلام على الطبق هايل انا عملته فى عيد ميلاد بنت عمى وطلع جميل اوى اختكم اريج من ليبيا
جربت الطبق وطلع يهبل ياسلام مع الكاكاو
السلام عليكم أنا جربت هذه الأكله عندنا كتيرررررررررررررررر وهى طيبه واحنا بنعملها كمان بالعجوه بدل المربى وبتطلع لذيذه أكتر ومغذيه
طبق جميل جدا الربى توضع قبل العجين مايدخل الفرن . طريقه تانية بعد وضع المربى نبشر بقية العجينه بمبشرة الجبنه
السلام عليكم …. انا الصراحة مجربتش اعملها بس عاوزة اجربها بس في حاجة محيراني .. المربي بتتحط قبل ما البسكوت يدخل الفرن ؟ طيب ما هي هتتحرق او بمعني اصح هيتحول لونها للاغمق وطعمها اكيييد هيتغير ؟؟ مش عارفة دا من رايي يعني .. شكرآآآ
لا اختى ما بتحرق وبكون طيب
الطبق ده جميل اوى اخت عزه وانا جربته واحنا بنحبه اوي في البيت
السلام عليكم انا جربت الطبق ده و حلو فعلا بس مقدار الدقيق غالبا بيكون اقل ممكن 2 كوب تكفي
أنا بحبو كتير هادا البسكويت و بتمنى انكم تجربوة…و هو طيب مع الشاى كتير.
أربوكم اسلو الصورة
لقد جربت هدا الطبق وهو لديد جدا ويسمى بالفرنسيةلانزر كيك وشكرا ضيفة جديدة من المغرب
لديدة
مرحبا اعزائى جميعا عن نفسى انا جربت هذا الطبق كثيرا وطعمه كتير مدهش ولذيذ 0 اما بالنسبه للبيكنج بودر فهو عبارة عن خمير بس للحلويات ويباع فى أى محل بقالة او سوبر ماركت يعنى متوفر فى أى مكان…………..
ما معنى بيكنج باودر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟وشكرالك
ما حجم الصينيه تقريبا
ses quoi boudra pikonges
et merci pour ses recette
———————————–
ما معنى بيكنج باودر ؟
و شكرا لك على الوصفات